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Salat mit Feige und Kalbsleber 15.10.2023 18:35:56

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Heute konnten im Garten der Markgräflerin schon wieder ganz viele Feigen geerntet werden. Deshalb gibt es jetzt noch mal ein feines, herbstliches Rezept. Gebratene Kalbsleber auf Salat mit Zwiebeln und Feigen. Im französischen Originalrezept wird Hühnchenleber verwendet, der Metzger hatte gerade nur Kalbsleber – aber die hat auch sehr gut gep... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com