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Vegane Schokolade: So geht nachhaltiges Naschen 24.01.2024 22:20:53

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Vegane Schokolade erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Schokolade mit hohem Kakaoanteil ist häufig von Haus aus vegan, doch wie gelingt es, andere Sorten ohne Milch herzustellen? Während die großen Hersteller ihre Rezepturen oft hinter verschlossenen Türen hüten, gewährt die Schokoladenfabrik Weinrich in Herford einen Einblick in die Kunst der ... mehr auf vegan-news.de

Zweierlei Schokoladen Schweineohren mit selbstgemachtem Blätterteig 29.12.2019 07:00:59

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mein schokoladiger Hoflieferant hat sich zum Jahreswechsel ein paar Schweineohren gewünscht. Seine größte Sorge war, sie könnten rosa werden;). Nix da! Ein richtig köstlicher Klassiker, mit dem Anspruch den Blätterteig selber herzustellen, ist daraus entstanden. Übrigens ist es meine Premiere mit dieser blättrige... mehr auf lisbeths.de

Champagner Torte & fröhliche Ostern 21.04.2019 07:00:51

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Auf Wunsch meiner lieben Tante, die vor einiger Zeit in einem Café die wohl beste Champagner Torte aller Zeiten gegessen hat, gibt es heute an Ostern meine Variation. Wenn sie so von einem Kuchen schwärmt, ist es Grund genug mich einer Geschmacks Challenge zu stellen, um nicht ganz uneigennützig in den Genuss dieser Champagner Torte […]... mehr auf lisbeths.de

Dreierlei Vivani Schokoladentorte 10.11.2019 07:00:15

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Darf es etwas mehr sein, so circa sechshundert Gramm köstliche Schokolade vielleicht? Ich wollte immer schon mal alle meine absoluten Lieblings-Kuvertüren zu einer Torte vereinen. Da ist sie nun, die Dreierlei Vivani Schokoladentorte. Der königliche Hoflieferant würde jetzt mit einer Gabel durch alle Schichten st... mehr auf lisbeths.de

Igel Plätzchen 27.09.2020 07:00:36

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Bei mir im Garten butschern die Igel fleißig durch das Laub und machen sich langsam bereit für den Winterschlaf. Da dachte ich mir so ein paar knuffige Igel Plätzchen erheitern doch auch euren Tag, oder? Der Herbst rückt immer näher und man kriegt Lust auf Eintopf, Kuscheldecke und knuffige Igel Plätzchen. Kinderleicht lässt sich dieser […... mehr auf lisbeths.de

Ricotta-Eier-Waffeln mit Nougatsoße 21.10.2018 07:00:01

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Alle, die sich nicht sofort in diese göttlichen Ricotta-Eier-Waffeln legen möchten, verlassen bitte umgehend diesen geschützten und schokoladigen Raum. Mit mir geht es halt manchmal durch und da heißt es, Deckung und mitten rein. Nicht kleckern, sondern klotzen. Mein ehrenwerter Nachbar durfte als erster probiere... mehr auf lisbeths.de

Bûche de Noël die Dritte „Trilogie für den schokoladigen Hoflieferanten” 09.12.2018 07:00:45

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Da ist sie nun die finale Bûche de Noël und das Ende der schokoladigen Trilogie. Da bin ich aber mal gespannt, wie euch das nun gefällt. Der Hoflieferant liegt mit drei Kilo mehr auf den Rippen, einer Kuchengabel in der Hand und Schokoladen verschmierter Schnute schlafend auf der Couch. Er grunzt […] ... mehr auf lisbeths.de

Mokka-Torte mit Kaffeelikör und echter Schokolade 05.05.2019 07:00:55

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Der lisbethanische Hofstaat ist in heller Aufruhr. Hat sich doch der schokoladige Hoflieferant zur Tortenvisite angekündigt. Er reist samt Schokoladen-Königin und Gefolge in den Norden. Nun muss das rosa Schloss aber glänzen und das Silber poliert werden. Nach knapp sechs Jahren Email-Korrespondenz und unzähligen... mehr auf lisbeths.de

Baiser-Küsschen und ein glückliches neues Jahr 03.01.2021 07:00:49

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Heute begrüßen euch im neuen Jahr kleine zuckersüße Baiser-Küsschen. Fangen wir mal direkt mit den Miniatur- Leckereien an. Fluffig, knusprig und mit feinster Schokolade ummantelt sind sie unwiderstehlich. Man muss sich schützend vor sie stellen, so heftig werden sie bedrängt und begehrt. Mit einem eleganten Wurf sind sie im Mund verschwunden un... mehr auf lisbeths.de

Schokoladentorte 12.09.2021 07:00:56

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Oma Lisbeths klassische Schokoladentorte verführt euch heute zum Nachbacken. Ein grandioser Hingucker auf der Kaffeetafel, ein mega köstliches Geschenk für die beste Freundin, der Lieblingscousine oder als Überraschung zum Geburtstag. Ein absolut gelingsicheres Rezept, versprochen! Es ist im Grunde genommen, kind... mehr auf lisbeths.de

Kekskuchen mit weißer Schokolade, knackigen Haselnüssen & Marshmallows 21.07.2019 07:00:47

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Habt ihr schon mal ein Bad in flüssiger guter Butter genommen? Würde ich auch nicht machen, aber, wenn sich dann noch 450 Gramm beste weiße Schokolade druntermischt, dann springe ich als erste mit rein. Dieser Kekskuchen ist eigentlich nur entstanden weil ich meinen Vorratsschrank aufgeräumt habe. Da fielen mir aus dem obersten Regal die feinste... mehr auf lisbeths.de

Käsekuchen am Stiel / Cheesecake Sticks 16.05.2021 07:00:35

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Hier kommt ein neuer Kuchentrend für euch. Käsekuchen am Stiel mit köstlichen Süßigkeiten dekoriert. Ein sommerlicher, cremiger Hochgenuss  und garantiert lecker. Lasst die Kuchenstücke antauen und knuspert euch durch die Süßigkeiten. Wenn der Käsekuchen aufgetaut ist schmeckt er mega köstlich. Käsekuchen am Stiel ist der neue heiße Sch…;)... mehr auf lisbeths.de

Malakoff Torte 25.04.2021 07:00:49

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Symmetrisch ist jetzt nicht wirklich mein zweiter Vorname. Es soll ja Bäcker/innen geben, die bekommen sechzehn Stück aus einer Torte heraus. Bei mir läuft das immer so nach Appetit und Laune;). Auf jeden Fall ist die Malakoff Torte ein ziemlich attraktiver Hingucker auf der Kaffeetafel. Sie flirtet quasi mit dir und zögert somit den Anschnitt [... mehr auf lisbeths.de

Berliner mit Baiserhaube und Schokolade 05.02.2023 07:00:51

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Zum Karneval sind Berliner ein absolutes MUSS! Für euch kommen sie heute vielleicht nicht gerade kunterbunt, aber umso köstlicher mit einer Baiserhaube und Schokolade pünktlich auf den Tisch. Eine Karnevalshochburg wie Düsseldorf oder Köln sind wir hier im Norden sicherlich nicht, dennoch klopfen jährlich ein paa... mehr auf lisbeths.de

Velohome 208 – I. Giro d’Italia Spezial Velorace #112 06.05.2018 22:07:23

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1. Begrüßung Wie geht es uns? --- 2. Präsentation Welches Bild wird transportiert? Wie stellt sich die Region vor? --- 3. 1. Etappe Giro d'Italia JERUSALEM > JERUSALEM TT 9,7km *** Froome, Lopez und Sivtsov gestürzt, Dumoulin mit deutlicher Ansage Ergebnis > https://www.procyclingstats.com/race/giro-d-italia/2018/stage-1 --- 4. 2. Etappe Giro... mehr auf velohome.de

Spritzgebäck mit zweierlei Schokolade & Mandeln 17.11.2019 07:00:04

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Der frühe Bäcker hat sein Spritzgebäck zeitig fertig. Darf man Mitte November schon an Weihnachten denken? Ist mir ehrlich gesagt auch egal, ich habe so viel vor dieses Jahr, dass mir die Zeit ganz sicher nicht wieder wegrennen wird. Ich bin vorbereitet und habe einen Plan;). Wahrscheinlich ist alles schon vorher... mehr auf lisbeths.de

Schoko-Biskuitrolle mit Vivani Schokolade und beschwipsten Kirschen 10.05.2020 07:00:15

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Eine Schoko-Biskuitrolle ohne echte Schokolade wäre ja wie Lisbeths ohne Vivani. Geht gar nicht! Genau aus diesem Grund wanderten exakt zweihundert Gramm feinste Zartbitter in die cremige Füllung. Die es übrigens absolut in sich hat. Sahne und Mascarpone sind ja eh ein gutes Team. Eiskalte Kirschen die durch eine... mehr auf lisbeths.de

Millionaire’s Shortbread 07.06.2020 07:00:45

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[Dieser Beitrag enthält Werbung für göttliche Vivani Schokolade] Lasst euch bitte nicht irritieren, denn dieses Shortbread ist natürlich nicht nur für Millionäre geeignet. Jeder kann und darf sie backen und vernaschen. Jedoch ist dieses Hüftgold nicht zu unterschätzen. Das ursprüngliche Shortbread wird bei diesem Rezept mit gesüßter Kondensmilch... mehr auf lisbeths.de

Donauwellen 29.08.2021 07:00:44

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Zu Omas Klassiker gehören ganz sicher die Donauwellen. Dabei hat die Donau wohl so gar keinen Einfluss auf diese Welle. Jeder kennt sie und jeder mag sie. Man muss sich diese Köstlichkeit unbedingt mal selber backen. Ein wirklich einfaches und gelingsicheres Rezept. Du kannst diesen Kuchen übrigens auch super in einer Springform backen und zaube... mehr auf lisbeths.de

Mandel-Sterne mit weißer Schokolade 21.11.2021 07:00:07

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Diese Mandel-Sterne mit weißer Schokolade stehen ab heute ungefragt auf eurer Plätzchen-Liste. Habe ich einfach mal so entschieden;). Wir nennen sie liebevoll „Keks-Stulle” denn die Schokolade wird nur so lange geschmolzen, bis sie die Streichfähigkeit von weicher Butter hat. Dann schnappt man sich einen Keks, taucht ihn kurz ein und verst... mehr auf lisbeths.de

Bûche de Noël „Trilogie für den schokoladigen Hoflieferanten” 25.11.2018 07:00:35

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] In Frankreich war es, wie in vielen Ländern Europas üblich, zu Weihnachten ein Weihnachtsscheit im Kamin zu verbrennen. Als die großen Öfen verschwanden, wurde die Tradition abgewandelt: An Stelle von echten Baumstämmen wurde die süße Bûche de Noël kreiert, die sich sehr schnell zur weihnachtlichen Traditionstort... mehr auf lisbeths.de

Apfelrosentarte mit Käsekuchenfüllung und Vivani Schokolade 27.06.2021 07:00:35

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Bei diesem Rezept erinnert man sich doch sofort an Omis Apfelkuchen-Klassiker, oder? Nur, dass diese Kuchen heutzutage ganz besonders hübsch daherkommen und jedes Herz höher schlagen lassen. Zarte Apfelrosen zieren diesen göttlichen Käsekuchen. Die Füllung ist verfeinert mit Vivani Schokolade. Ein knuspriger, but... mehr auf lisbeths.de

Brandnooz Genuss Box November 2019 29.11.2019 18:39:00

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Bûche de Noël die Zweite „Trilogie für den schokoladigen Hoflieferanten” 02.12.2018 07:00:50

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Feinste Schokoladen-Sahne-Creme ähnlich einer Mousse füllt dieses Mal die Bûche de Noël. Für den Extra Kick sorgen köstliche Amarena-Kirschen. Das wäre dann Nr. 2 meiner Trilogie für den schokoladigen Hoflieferanten. Man kann die Buche nennen wie man möchte bei mir wird sie Eistörtchen genannt. Dieser Biskuitkuch... mehr auf lisbeths.de

Marocchino 26.07.2019 07:00:07

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Seien wir doch mal ehrlich: Kaffee mit Schokolade geht immer! Und war die → Chocolat Blanc schon ein kulinarisches Gedicht, so möchte ich dem Erfinder des Marocchinos ein Denkmal setzen. Ausgesprochen abwechslungsreich und immer köstlich! Für den originalen Caffè Marocchino schmilzt du ein wenig dunkle Schokolade und verteilst sie mit kr... mehr auf bananenschneckerl.de

Blaubeereis mit Schokolade 14.07.2019 07:00:22

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Es klingelt an der Haustür und ich schaue erst einmal aus meiner Lisbeths-Zentrale von oben aus dem Fenster. Flitzen da Fiete und Mats über die Straße und verstecken sich hinter Nachbars Hecke. Ich öffne die Tür und rufe: „Hey Fiete, hast du gerade bei mir geklingelt?” „Nein, das waren wir nicht”, antwortet ein unsichtbarer Mats. [&#... mehr auf lisbeths.de

Gugelhupf mit weißer Schokoladenglasur 11.08.2019 07:00:41

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Für mich gehört der Gugelhupf zu den schönsten Kuchen der Welt. Dieses Mal mit ganz viel Zitronensaft und saurer Sahne gebacken. Ein kleines feines Sommer-Träumchen, versprochen! Die Verzierung macht bei diesem Kuchen am meisten Spaß. Man kann zum Beispiel mittig eine kleine Blumenvase reinstellen, ihn in köstliche Schokolade tauchen oder einfac... mehr auf lisbeths.de

Lebkuchen vom Blech mit Schokoladen Ganache 15.12.2019 06:00:34

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Halleluja! Eigentlich wollte ich diesen Lebkuchen vom Blech gar nicht auf dem Blog zeigen. Es kommt aber immer irgendwie anders, als man denkt. Das Wetter war so mies und es hat einfach keinen Spaß gemacht, diesen bombastischen Blechkuchen bei Regen und kaum Licht zu fotografieren. Außerdem duftete das ganze Haus... mehr auf lisbeths.de

Brandnooz Genuss Box April 2020 25.04.2020 15:49:00

craftwerk ocha ocha porridge mykraut verival davert brandnooz genuss box brottopping schokolade vivani wein koawach curry madegood yellowtail granola
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Whisky-Torte mit Schokoladen-Guinness-Boden, Whisky-Fässchen & irischen hautengen grünen Strumpfhosen zum St. Patrick’s Day 03.03.2019 07:00:41

bourbon vanille guinness schokolade torten whisky vivani backen whisky fässer klassiker kuchen tradition lisbeths guinnesskuchen patisserie torte st. patricks day irland
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mein schokoladiger Hoflieferant hatte sich noch nicht ganz von der Bûche de Noël Trilogie erholt, da kam er schon mit der nächsten Idee um die Ecke. Mit den Jahren wird er immer mutiger und seine Wünsche immer ausgefallener. Ich stelle mich seinen schokoladigen Träumen ja gerne, Ehrensache! Dieses Mal möchte er e... mehr auf lisbeths.de

Streichholz-Kekse 01.11.2020 07:00:01

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Diese köstlichen Streichholz-Kekse wärmen euch von innen und sind ein zuckersüßes Geschenk für den kommenden Adventskalender oder den Kaufmannsladen. Perfekt, wenn man die gekaufte Ware direkt vernaschen kann, oder? Mal was anderes als Holz oder Papier;). Dieser feine Mürbeteig eignet sich ganz wunderbar für diese verspielte Kekse-Idee. Man tüde... mehr auf lisbeths.de

Lebkuchen-Muffins 06.12.2020 07:00:06

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[Dieser Beitrag enthält Werbung für KitchenAid] Der Nikolaus bringt euch heute ein total leckeres Rezept für Lebkuchen-Muffins ins Haus. Das ist doch mal ein schokoladiger Service, oder? Vielleicht bringt euch ja dann der Weihnachtsmann eine KitchenAid in eurer Wunschfarbe, man weiß es nicht. Mein Glück ist bereits eingezogen und ich bin sehr zu... mehr auf lisbeths.de

Schokoladeneis aus 100% Zartbitter Vivani Schokolade mit einer Waldfrucht-Sauce und Zirbenlikör 24.05.2020 07:00:34

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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Das ultimative Schokoladeneis kennt ja ganz sicher jeder Schokoladeneis-Liebhaber. Aber, dieses mega göttliche Schokoladeneis wird dich eines Besseren belehren. Das ist so sicher, wie die Eiskugel rund ist, ich schwöre! Cremig und überdimensional schokoladig löffelt oder schleckt man sich durch dieses Schokoladen... mehr auf lisbeths.de

Schokoladen-Charlotte mit Himbeeren 26.03.2023 07:00:44

biskuits ohnebacken ostern süßes löffelbiskuit charlotte schokolade vivani backen himbeeren kuchen lisbeths sahne frischkäse torte patisserie
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Ostern naht und der Hase steht immer so plötzlich vor der Tür, dass man gar nicht früh genug beginnen kann sich sein schokoladiges Törtchen zu backen. Stopp! Ist ja gar nicht gebacken. Flotter gehts nun wirklich nicht. Diese überaus cremige und köstliche Schokoladen-Charlotte mit Himbeeren ist nicht nur ein Augen... mehr auf lisbeths.de

Schokoladen-Marshmallows 29.05.2022 07:00:18

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Sollten eure süßen Snacks zu Hause mal ausgegangen sein, kommt hier eine flotte Idee für einen schokoladigen Ersatz. Die Marshmallows kauft ihr euch in euren Lieblingsmustern und Farben. Dann muss nur noch die köstliche Schokolade geschmolzen werden und schon hat man nach wenigen Minuten einen überaus leckeren Snack. Ob nun zum Kindergeburtstag ... mehr auf lisbeths.de