Tag _zitrusliebe
Fisch und ganz besonders Lachs geht bei uns immer. So wusste ich sofort, dass ich dieses Gericht aus dem ersten Kochbuch "Dirty Bistro" von Max Strohe ausprobieren möchte.Es war das erste Rezept, das ich für meine Rezension (... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Seit Eline vom wunderbaren Blog Küchentanz (den sie leider geschlossen hat) zum ersten Mal Mozzarella mit Tomate als Tussi-Teller bezeichnet hat, verwenden wir diesen Begriff nur noch dafür. Es ist ein sehr einfaches Gericht, aber es schmeckt sehr gut. Weshalb man es im Restaurant b... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Über die Einladung von Zorra, Gastgeberin beim nächsten Blog-Event in ihrem Blog "Kochtopf" zu sein, habe ich mich sehr gefreut. Das Thema habe ich sehr schnell gefunden. Es dreht sich alles um die chinesische Küche, die ich sehr schätze.Sie ist von anderen... mehr auf bushcook.de
Jetzt geht sie wieder los, die Saison für Zitrusfrüchte und in den letzten Jahren hat sich das Angebot deutlich erweitert. Neben den Klassikern, wie Zitrone, Orange, Grapefruit und Limette sind jetzt immer öfter auch Kumquat, Cedri, Buddas Hand, Bergamotte und andere exotische Sorten zu finden. Mir gefallen Frische und Säure, die die... mehr auf bushcook.de
Diese Suppe habe ich schon öfters gekocht und Notizen zu meiner Variante im Kochbuch "Zitrusfrüchte" vermerkt. Jetzt wird es aber endlich Zeit, dass ich sie im Blog vorstelle. Der Zeitpunkt könnte nicht besser sein. Vor ein paar Tagen habe ich die Rezeptsamlung ... mehr auf bushcook.de
Das ist doch mal ein toller Zufall. Vor ein paar Tagen habe ich eine Rezeptsammlung für Zitrusfrüchte veröffentlicht und mir vorgenommen, noch einige Rezepte dafür auszuprobieren. Und da entdecke ich, dass ... mehr auf bushcook.de
