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Williams Christ-Birnen sind wunderbare Früchte!Sie gelten nicht umsonst als absolute Gaumenschmaus unter den Sommerbirnen.Fruchtig, süß, vollmundig mit einem „Hauch Muskatgeschmack“!…köstlich.Aber…der Geschmack bzw. die Birnen haben auch ihre Grenzen, zumindest zeitlich!Leider lassen sich die Birnen nicht lange lagern! 😦Dara... mehr auf cahama.wordpress.com
Gut, dass sich Williams Christ-Birnen nicht lange lagern lassen…so sind wir „gezwungen“ sie rasch zu verarbeiten 🙂Und für was könnte man sie besser verwenden, als für ein „lecker Küchlein“!Gefunden haben wir das Rezept bei „backen-mit-spass.de“. Zutaten für ein Backblech von… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Die Birnen müssen weg…zumindest das Fallobst. Gut, dass wir noch Stachelbeeren in der Tiefkühltruhe haben, zusammen ergibt das eine herrliche fruchtige Konfitüre. Zutaten: 1300 g Birnen, wir: Williams Christ und Alexander Lucas (Fallobst) 300 g Stachelbeeren, rot; wir Rocula (TK) 1 EL Zitronensaft 800 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung: Von den B... mehr auf cahama.wordpress.com
Dieses Aroma der Williams Christ-Birnen, einfach traumhaft! Nicht nur im „Willi“, nein, auch im Kuchen! 🙂 Zutaten für eine 30-er Kastenform: Zubereitung: Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse, Stiel- und Blütenansatz heraus schneiden.Vier Viertel (eine Birne) jeweils längs in vier Spalten schneiden.Die… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Schön, dass wir zuhause erwartet wurden…zumindest – oder auch – von den während unseres Urlaubs vom Baum gefallenen Birnen 🙂Viele Birnen, die von einem Wurm heimgesucht wurden oder aus sonstigen Gründen dem Baum, zu früh, Ade gesagt haben…viel zu schade… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Diese Tarte kann man zum Frühstück, zum Nachmittagskaffe oder als Dessert genießen.Wobei, das „oder“ im Vorsatz sollte man durch ein „und“ ersetzen! 🙂Das Rezept haben wir bei „Kochenausliebe.com“ gefunden. Zutaten für eine 24er Form Teig: Belag: Pekannüsse: außerdem: Zubereitung Teig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Quasi als Abschiedsgeschenk – morgen geht es in den Urlaub – haben wir einen super leckeren Kuchen im Gepäck. Die Birnen waren Fallobst und konnten nicht aufgehoben werden, also für uns selbst, als Abschiedsgeschenk, ein kleines Küchlein daraus gezaubert.Das Rezept… ... mehr auf cahama.wordpress.com
