Tag olive_rezepte
Diese Dinkelbrötchen mit Kurkuma, Oliven und Zwiebeln sind schnell gemacht und perfekt für ein Mezze-Abendessen. Sie schmecken fluffig und würzig. Das Rezept stammt aus dem Levante-Kochbuch Ofirs Küche. Das nächste Mal würde ich vielleicht etwas weniger Kurkuma nehmen. Julia | … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Es kommt immer wieder vor, dass ich mit Qualität von Oliven unzufrieden bin. Da kam mir dieses Rezept von Diana Henry genau recht: Gewürze, Zwiebel, Paprika, Zitrusaromen und Harissa überdecken jedes Defizit auf köstliche Art. Aber Achtung mit der Schärfe – die Harissa-Menge daher nach Geschmack anpassen anpassen. Wichtig ist auch, dass das Gemüse ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für diese Oliven-Käse-Tarte stammt aus dem Kochbuch Ofirs Küche des in Berlin lebenden Autors Ofir Raul Graizer. Es ist mein Lieblingsrezept daraus – ein wunderbares Wohlfühlgericht. Der Krustenteig aus Quark und zerlassener Butter wird mit einer leckeren Füllung … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Oh, diese Oliven-Filoncini nach einem Rezept von Daniel Leader sind so köstlich! Zubereitet werden die knusprigen Stangen aus dem klassischen Weizenmehl tipo 00. Das Geheimnis des Rezepts ist aber die traditionell italienische Biga-Fermentation aus Hefe, die 25 Stunden ruht, bevor es mit dem Hauptteig losgeht. Auch Leader schwärmt von diesem Filonc... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Man sollte immer ein leckeres Rezept für einen Partysalat im Repertoire haben. Dieses von Autor Semi Hassine ist so eines. Seine Basis: Kichererbsen. Sie machen satt und sehen auch nach Stunden gut aus. Fetakäse, Oliven, Petersilie und Harissa geben ihnen Geschmack. Schnell, preiswert und begehrt, kann ich berichten. Ulrike | Mehr Rezepte für ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
"Dieser kleine Oliven-Walnuss-Salat ist eine aufregende Mischung von Aromen, Texturen und Farben. Er ist eine Spezialität der türkischen Stadt Gaziantep an der Grenze zu Syrien, die für ihre Gastronomie berühmt ist. Haben Sie keine Granatapfelkerne zur Verfügung, geht es auch ohne", berichtet Autorin Claudia Roden in ihrem Kochbuch Mittelmeerküche ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für eingelegte Oliven und Walnüsse stammt aus Pardiz, einem Kochbuch der persischen Küche. Es ergibt einen wunderbar würzigen Begleiter zu Fladenbrot. Dafür werden Oliven und geröstete Walnusskerne mit Koriandersamen, Knoblauchzehen, Granatapfelsirup, Minze und Zitrone vermengt und mit Olivenöl … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Der gebutterte Kürbis mit Nuss nach einem Rezept von Alice Zaslavsky ist ein köstliches vegetarisches Mahl: warm mit geschmacklicher Tiefe, die Oliven und der Salbei bringen den „Zing”. Das Gericht ist dabei unkompliziert und erwies sich als praktischer Favorit: es gab es gleich mehrfach bei mir. Katja | Schreib mir, wie Dir das Rezept gefalle... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Der gebutterte Kürbis mit Nuss nach einem Rezept von Alice Zaslavsky ist ein köstliches vegetarisches Mahl: warm mit geschmacklicher Tiefe, die Oliven und der Salbei bringen den „Zing”. Das Gericht ist dabei unkompliziert und erwies sich als praktischer Favorit: es gab es gleich mehrfach bei mir. Katja | Schreib mir, wie Dir das Rezept gefalle... mehr auf valentinas-kochbuch.de
