Tag kruiden
De afgelopen weken heb ik een paar keer van lezers de vraag gekregen of ik een artikel zou willen schrijven over het onderwerp ashwagandha. Het is een zeer potent supplement waar veel onderzoek naar is gedaan. Tot mijn verbazing heb ik hier nog niet eerder over geschreven, dus wordt het wel eens hoog tijd. Daarom ... ... mehr auf ahealthylife.nl
Tijdens een wandeling zag ik de Wilde peen staan, het is een mooie bloem, maar ook gezond. Wilde peen – Daucus carota – ook vogelnestje genoemd. De plant is tweejarig en voordat de Wilde peen kan gaan bloeien heeft deze plant koude nodig, in het tweede jaar gebruikt de plant dan de opgeslagen voedingsstoffen uit […]... mehr auf annpostma.wordpress.com
De bleekroze papaver orientale. WAARSCHUWING: Alle delen van de plant zijn zeer giftig, behalve de zaden (blauwmaanzaad), die kunnen gebruikt worden in gekookt voedsel, of als extra op brood e.d. Ook wordt er uit de zaden olie geperst en die olie wordt gebruikt als voedingsolie en in de cosmetica-industrie. Laat kinderen nooit in aanraking komen [&... mehr auf annpostma.wordpress.com
Dicht bij huis kan je ook heerlijk wandelen, vooral in de zomer als er overal bloemen en kruiden bloeien. Bernagie – Borage officinalis of komkommerkruid. Het woord officinalis zegt het al, het is een geneeskrachtig kruid, bij de Romeinen en Grieken was het kruid al heel lang bekend. Uit de Borage wordt ook olie gewonnen, […]... mehr auf annpostma.wordpress.com
Het nieuwe jaar inluiden met een recept, beter kan dat niet zijn (of toch niet voor mij :-)). Het komt er weliswaar later dan ik had gepland, maar op iets lekkers kunnen we wel even wachten. Ik ben vooral benieuwd – of ik zeg beter nieuwsgierig – wat het nieuwe jaar voor jou brengt. Of, … ... mehr auf veggiesara.wordpress.com
Het is geen geheim dat wat je op je bord legt een centrale rol speelt bij gewichtsverlies. Maar wat je in je kruidenkastje bewaart, kan net zo belangrijk zijn. Van veel kruiden en specerijen is aangetoond dat ze cravings (ofwel hunkeren naar eten) tegengaan en de vetverbranding en het gewichtsverlies stimuleren. Hier zijn 13 geweldige ... ... mehr auf ahealthylife.nl
Dit recept maak ik heel vaak, vooral wanneer ik een avonddienst heb vind ik dit heerlijk. Je hebt het zo klaar en je hoeft het niet op te warmen, dus als ik het druk heb kan ik het desnoods tussen het werk door naar binnen lepelen. Je kan er een ‘to-go’ maaltijd van maken door… ... mehr auf runhealthyfoodblog.wordpress.com
De laatste tijd merk ik dat er wat verandering gaande is inzake de uitoefening van mijn spiritualiteit. Niet dat dat een probleem is, inmiddels ben ik gewend aan de veranderingen en probeer ik met de flow mee te deinen. Verandering brengt leven, zorgt voor nieuwe energie. Praktische hekserij Om te beginnen is mijn spiritualiteit wat […]... mehr auf loenasdroom.com
Saffraan is de duurste specerij ter wereld: voor 450 gram betaal je tussen de 500 en 5000 euro. De reden voor die enorme prijs is dat het oogsten ervan erg arbeidsintensief is, wat de productie erg duur maakt. Saffraan wordt met de hand geoogst uit de bloem van de Crocus sativus, ofwel de saffraankrokus. De term […]
Het bericht ... mehr auf ahealthylife.nl
Ayurveda is een traditioneel Indiaas geneeskundesysteem. Het is gericht op het behoud van gezondheid en welzijn door het in evenwicht houden van de geest en het lichaam het voorkómen van ziekte, in plaats van ziektebehandeling. Daartoe wordt een holistische aanpak gehanteerd die een combinatie is van dieet, lichaamsbeweging en leefstijlveranderi... mehr auf ahealthylife.nl
Kruiden en specerijen worden al eeuwenlang gewaardeerd, zowel vanwege de helende eigenschappen als de smaak. Modern onderzoek heeft bewijs gevonden voor vele gunstige gezondheidseffecten. Hier zijn de 10 van ‘s werelds gezondste kruiden en specerijen, ondersteund door wetenschappelijk bewijs. 1. Kaneel verlaagt de bloedsuikerspiegel en hee... mehr auf ahealthylife.nl
Koriander is een kruid dat veel gebruikt wordt als smaakmaker in internationale gerechten. Het is afkomstig van de Coriandrum sativum-plant en is familie van peterselie, wortelen en selderie. Veel mensen gebruiken koriander in soepen en sauzen en in gerechten uit het Midden-Oosten, Azië en India, zoals curry’s en masala’s. Korianderblaadjes word... mehr auf ahealthylife.nl
Voor veel thuiskoks is knoflook een favoriete specerij om mee te koken, dankzij de scherpe smaak en aroma. Het doet het vooral goed in stoofschotels, sauzen, pizza’s en pastagerechten. Dit krachtige ingrediënt wordt in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen vanwege medicinale eigenschappen. Ondanks zijn veelzijdigheid en g... mehr auf ahealthylife.nl
Brandnetel (Urtica dioica) is sinds de oudheid een hoofdbestanddeel van de kruidengeneeskunde. Oude Egyptenaren gebruikten brandnetel om artritis en lage rugpijn te behandelen, terwijl Romeinse troepen zichzelf ermee inwreven om warm te blijven (1). De wetenschappelijke naam, Urtica dioica, komt van het Latijnse woord ‘uro’, wat ‘verbrande... mehr auf ahealthylife.nl
In de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) en Ayurveda wordt gember al duizenden jaren ingezet als medicijn, met name om de spijsvertering en het immuunsysteem te ondersteunen. Onderzoekers hadden al in kaart gebracht dat gember een gunstig effect kan hebben op onze gezondheid, maar nu is er ook aanvullend bewijs verschenen dat deze specerij h... mehr auf ahealthylife.nl
Kardemom kan helpen bij zaken als hoge bloeddruk, gewichtsverlies en infecties, maar er is meer onderzoek nodig. Je kunt het toevoegen tijdens het koken, maar raadpleeg je arts voordat je kardemomsupplementen of -extracten probeert. Kardemom is een specerij met een intense, licht zoete smaak die sommige mensen vergelijken met munt. Het komt oors... mehr auf ahealthylife.nl
Deze week werd mij een studie toegestuurd over het effect van spirulina bij alzheimer. Slechts 500 mg per dag bleek niet alleen de cognitie bij alzheimerpatiënten te verbeteren, ook de glucose- en ontstekingswaarden verbeterden enorm. Het is toch wonderlijk dat een klein beetje van deze algenpoeder hiertoe in staat is. Ik kwam erachter dat het i... mehr auf ahealthylife.nl
Knoflook en gember staan beide bekend om hun gezondheidsvoordelen. Tientallen jaren wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat deze populaire ingrediënten ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen hebben en wellicht enige bescherming bieden tegen ziekten.Een combiantie van de twee kan ook gezondheidsbevorderende effecten hebben. D... mehr auf ahealthylife.nl
Voldoende rustgevende slaap is essentieel voor de algemene gezondheid. Chronisch slaaptekort kan zowel je lichamelijke als geestelijke welzijn aantasten en het risico op bepaalde gezondheidsproblemen, zoals hartaandoeningen en diabetes type 2, verhogen (1). Veel factoren, waaronder je voedingskeuzes, kunnen het moeilijker voor je maken om in sla... mehr auf ahealthylife.nl
Het Polycysteus Ovarium Syndroom (PCOS) is een veel voorkomende hormonale aandoening die wereldwijd naar schatting ongeveer 3-10% van de vrouwen in de reproductieve leeftijd treft (1). PCOS komt ook voor bij transgenders, hoewel er een gebrek is aan gegevens over de exacte prevalentie van PCOS onder mensen in de transgemeenschap. Wat wel naar vo... mehr auf ahealthylife.nl
Hibiscusthee is een kruidenthee die wordt gemaakt door delen van de hibiscusplant te laten trekken in kokend water. Het heeft een bittere en zure smaak die lijkt op die van cranberries en kan zowel warm als koud worden genomen. Er zijn honderden soorten hibiscus die variëren door de locatie en het klimaat waarin ze groeien, […]
Het ... mehr auf ahealthylife.nl
Volgens een recente publicatie in de gezaghebbende Lancet lijkt zout ons te beschermen tegen hartfalen. De wetenschappers baseren zich op de PURE-studie, waaraan 140.000 mensen uit 21 landen meedoen. Volgens de onderzoekers verhoogt zout wel de bloeddruk, maar niet het risico op hart- en vaatziekten. Het Voedingscentrum en de Consumentenbond waa... mehr auf ahealthylife.nl
Je kent kurkuma waarschijnlijk vooral als specerij, maar het wordt ook gebruikt in ayurvedische geneeskunde, een holistische benadering die al meer dan 3000 jaar bestaat in India (1). Kurkumasupplementen zijn nu bijna overal verkrijgbaar voor medicinaal gebruik, maar er kan verwarring ontstaan over de hoeveelheid die je kunt innemen. Hieronder v... mehr auf ahealthylife.nl
Mosterd is de populaire, kant-en-klaar smaakmaker die meestal in een glazen pot zit of in een knijpfles. Hoewel er vele soorten zijn, bevat elke soort in ieder geval hele of gemalen mosterdzaadjes, azijn, water, zout en soms andere ingrediënten. Dit artikel gaat in op de verschillende soorten mosterd, hoe je het kunt gebruiken en recepten ... ... mehr auf ahealthylife.nl
Al eeuwenlang bestaan er allerlei soorten kruidenthee. Toch zijn het eigenlijk, ondanks hun naam, geen echte theesoorten. Echte thee, zoals groene, zwarte en oolong thee, worden bereid met de blaadjes van de Camellia sinensis plant. Kruidenthee daarentegen bestaat uit gedroogd fruit, bloemen, kruiden en specerijen. Dit betekent dat er kruidenthe... mehr auf ahealthylife.nl
Kaneel is een heerlijke specerij, die ook al duizenden jaren wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De moderne wetenschap heeft nu bevestigd wat de mensen al eeuwen wisten. Hieronder vind je 10 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van kaneel. 1. Kaneel is rijk aan een stof met krachtige medicinale eigenschappen Kan... mehr auf ahealthylife.nl
Zwarte peper is wereldwijd een van de meest gebruikte specerijen. Het wordt gemaakt door peperkorrels, de gedroogde bessen van de klimplant Piper nigrum, te malen. Het smaakt wat scherp en licht pittig en past goed bij allerlei gerechten. Maar zwarte peper is meer dan alleen een basisingrediënt in de keuken. Het staat ook wel bekend […]... mehr auf ahealthylife.nl
Kat is nu al anderhalve week weg. Niemand weet waar hij zit. Misschien op een warme plek bij iemands kachel, daar duimen we voor. Hij kan ook platgereden zijn en aan de kant gelegd. Gedood zijn door een vogel- of natuurliefhebber. In het bos in een strik vastzitten, opgehangen en godweetwat, kattenhaters kunnen wreder zijn […]... mehr auf bertjens.worpress.com
Wat toelichting bij mijn zadenruillijst, die je hier kan vinden. De soorten die ik in aanbieding heb staan vet. Omdat sla niet per definitie saai konijnenvoer moet zijn: een assortimentje fris groen om creatief uw bord te vullen. Gewoon laten in bloei komen kan natuurlijk ook, zo heb je weer zaden om volgend jaar te […]... mehr auf huisvantantealice.wordpress.com
Kerriepoeder is een mengsel van kruiden met een heldere gouden tint en een complexe smaak. Het kan worden gemaakt met een verscheidenheid aan kruiden, maar de basis is meestal een mengsel van kurkuma, koriander, komijn, fenegriek en chilipeper. Andere veel voorkomende toevoegingen zijn gember, zwarte peper, mosterdzaden, kerrieblaadjes en venkel... mehr auf ahealthylife.nl
Kruidnagels zijn de bloemknoppen van de kruidnagelboom, een groenblijvende plant die ook wel bekend staat als Syzygium aromaticum (1). Deze veelzijdige specerij, die zowel in hele als in gemalen vorm wordt verkocht, kan worden gebruikt om stoofpotten te kruiden, voor extra smaak en pit in warme dranken, en voor een kruidige, warme smaak in koekj... mehr auf ahealthylife.nl
Moderne stressfactoren en propvolle agenda’s zorgen ervoor dat veel mensen uitgeput raken en op zoek gaan naar manieren om zich energieker en alerter te voelen. Terwijl het zorgen voor genoeg slaap en een voedzaam dieet, het behouden van een gezond lichaamsgewicht en het toepassen van zelfzorg de belangrijkste factoren zijn om je goed te v... mehr auf ahealthylife.nl
