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Kruste, Krume, Kulturgut: Schönhauser Allee Arcaden laden gemeinsam mit der Bäcker-Innung Berlin zur ersten öffentlichen Brotprüfung 10.04.2026 17:21:26

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Die Schönhauser Allee Arcaden verwandeln sich am Dienstag, den 5. Mai 2026, in eine duftende Backstube der Extraklasse. Gemeinsam mit der Bäcker-Innung Berlin veranstaltet das Center anlässlich des “Tages des Deutschen Brotes” eine öffentliche Brotprüfung auf der zentralen Eventfläche. Während ein zertifizierter Brotsommelier die ein... mehr auf pr-echo.de

Mit Herz und Kruste: Zwei Podcasts feiern die Leidenschaft fürs Brot 19.03.2026 07:00:00

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Gleich zwei Podcasts durfte ich für die Handwerksbäckerei Martin Reicherzer in Fürstenfeldbruck und Aubing produzieren. Und beide Podcasts drehen sich um Brot. Im Mittelpunkt des ersten Podcasts stand diesmal das Roggenbrot, das zum Brot des Jahres 2026 gewählt wurde. Hier zum Anhören: Für Martin Reicherzer war diese Auszeichnung zwar eine Überrasc... mehr auf redaktion42.com

Tolle Bäcker im Kreis backen tolle Brot, ist geprüft! 14.03.2016 10:41:40

leckeres bäcker-innung brotprüfung
Kreis Unna. Die diesjährige Brot-Qualitätsprüfung des heimischen Bäckerhandwerks fand am 10. März im Ausbildungszentrum der NRW-Bauindustrie (Hamm) statt. Die für den Kreis Unna und die Stadt Hamm zuständige „Bäcker-Innung Hellweg-Lippe“ ließ auf der dortigen „Young hands“-Ausbildungsplatzbörse ihre Waren testen. Qualitätsprüfer…... mehr auf dasprojektunna.de