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Saftig, voller Apfelstücke und Walnüsse und mit einem cremigen Zimt-Frosting obendrauf: Dieses süße vegane Apfelbrot ohne Zucker wird nur mit Apfelmark und ein wenig Dattelsüße gesüßt, kommt komplett ohne Öl aus und ist in einer Schüssel zusammengerührt. Es ist Herbst, und da darf es anstelle des regulären Bananenbrots auch mal eine Variante mit... mehr auf veggiejam.com
Dieses gesunde, vegane Kürbisbrot kommt ohne Zucker und Öl aus und schmeckt dennoch traumhaft süß und würzig. Der perfekte Snack für den Herbst! Es ist Herbst und die Kürbissaison ist im vollen Gange. Falls ihr nicht wisst, was ihr mit allem dem orangem Gemüse und dem selbstgemachten Kürbispüree anfangen sollt, habe ich heute etwas feines [̷... mehr auf veggiejam.com
Diese veganen Hefehasen sind weich, leicht süß und perfekt für die Osterzeit. Ganz ohne Ei, Butter, oder raffinierten Zucker und trotzdem wunderbar fluffig. Ob als Frühstück, Snack oder für den Osterbrunch – diese veganen Osterhasen aus Hefeteig sind ein echter Klassiker in gesünderer Variante. Ostern steht vor der Tür - und wenn ich an Ostergeb... mehr auf veggiejam.com
Dieses vegane Bananenbrot mit Schokolade und Erdbeeren ist saftig, schokoladig und kommt komplett ohne zugesetzten Zucker, ohne Öl und ohne Ei aus – perfekt zum Frühstück, als Snack für unterwegs oder als kleine Nascherei am Nachmittag. Ich habe schon einige Bananenbrot-Rezepte hier auf dem Blog: Mit Heidelbeeren und Haferflocken, eine glutenfre... mehr auf veggiejam.com
Diese herbstlichen, veganen Scones sind verfeinert mit Orangenschale, karamellisierten Haselnüssen und getrockneten Cranberries und schmecken besonders gut mit selbstgemachter Orangencreme. Sonntags morgens ist Brötchenzeit, nicht wahr? Doch wie wäre es zur Abwechslung mal mit selbsgebackenen veganen Scones? Scones sind bei uns nicht so sehr bek... mehr auf veggiejam.com
Diese saftigen veganen Erdbeer-Hafermuffins werden mit Datteln gesüßt, kommen ohne raffinierten Zucker aus und sind schnell zusammengerührt. Die Kombination aus süßen Erdbeeren, cremiger Erdnussbutter und zarten Haferflocken erinnert ein wenig an Peanut Butter & Jelly – nur in Muffinform. Das i-Tüpfelchen: Knackige Schokostückchen! Vor Kurze... mehr auf veggiejam.com
Diese veganen Banana Bread Taler kommen ganz ohne Zucker und Mehl aus, sind ruckzuck im Air Fryer oder Ofen fertig und schmecken wie eine kleine Portion Banana Bread – nur handlicher, schneller und perfekt für zwischendurch. Banana Bread oder Bananenbrot ist ja so ein Klassiker, den man entweder sehr liebt – oder regelmäßig backt, „um […]... mehr auf veggiejam.com
Ein knuspriges Brot mit saftiger Krume, vollgepackt mit Walnüssen und Datteln – dieses No Knead Dattel-Walnussbrot mit Dinkelmehl ist herrlich unkompliziert, kommt ganz ohne Kneten aus und eignet sich perfekt fürs Wochenend-Frühstück. Jeder Berliner kennt Zeit für Brot. Dort gibt es allerlei Bio-Backwaren, unter anderem ein Walnuss-Dattelbrot, d... mehr auf veggiejam.com
