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Die ernährungswissenschaftlichen Bücher des Briten Tim Spector sind absolute Bestseller und stehen schon lange auch auf meiner Leseliste. Doch bisher hat mich ihr eher wissenschaftlicher Charakter vom Lesen abgehalten. Sehr spannend zwar, aber auch umfangreich. Alle, denen es ähnlich ging, können sich mit mir freuen. Spector entlässt uns aus der Th... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Tim Spector zeigt mit diesem Rezept, wie er Zutaten noch mal neu denkt. Die Pancakes bestehen im Wesentlichen aus geschredderten Haferflocken und Hüttenkäse. Hinzu kommen Himbeeren, die sehr ballaststoffreich sind. Gute Kombi! Christiane | Mehr Rezepte für Pancakes ORIGINALREZEPT von Tim Spector: Himbeer-Zitronen-Pancakes Für 2 Personen Zubere... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für Salat mit gebackenem Brokkoli & Tahin-Joghurt-Sauce ist mein Favorit aus dem Kochbuch "Nahrung fürs Leben " von Tim Spector. Dabei ist es noch nicht mal kompliziert, aber es hat alles, was ich mag. Geröstetes Ofengemüse, eine cremige Grundlage und einen frischen Tomatensalat. Christiane | Mehr Rezepte für Brokkolisalat ORIGI... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Tim Spectors Rezeptname 11-Pflanzen-Kritharaki kommt prosaisch daher, aber dieses Gericht ist einfach köstlich. Herrlich viel Gemüse, mit aromatischem Tiefgang durch Miso und edelsüßem Paprikapulver. Das schmeckte wirklich gut. Doch, das wird es bestimmt wieder geben. Spector schreibt eingangs zu seinem Rezept: "Die Inspiration für dieses Rezept st... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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