Tag mittelwesten
Gut gewürzte Hackmasse wird in Speck gewickelt und im Backofen mit einer einfachen BBQ-Sauce überkrustet – das Ergebnis ist ein supersaftiger Hackbraten. Kennt ihr Pioneer Woman Ree Drummond? Die rotgelockte US-Amerikanerin hat ihren tollen Foodblog, dem ich schon ewig folge, inzwischen zu einem Multi-Million-Dollar Business ausgebaut. TV Sho... mehr auf usa-kulinarisch.de
Cincinnati Chili ist ein ungewöhnliches Chili-Rezept aus den USA: Kein dickes Fleisch-Bohnen-Ragout, sondern eine mediterran gewürzte Hackfleischsauce, die man zu Spaghetti isst. Sehr lecker! Eins muss ich gleich voraus schicken: Cincinnatti Chili ist kein Chili. Zumindest nicht, wenn ihr an so ein dickes, würziges Fleischragout mit oder ohne Boh... mehr auf usa-kulinarisch.de
Auf der Fruchtseite gebacken, dann umgedreht: Pineapple upside down Cake mit Kokos schmeckt toll, sieht gut aus und ist ganz unkompliziert zu backen. Möchtet ihr mal mit mir auf eine Zeitreise gehen – weit weit zurück in die Anfangsjahre dieses Blogs? Nun dann schaut euch unten mal das ursprüngliche Foodfoto zum Pineapple Upside Down Cake an.... mehr auf usa-kulinarisch.de
