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Prosecco Masterclass mit Foodpairing Frankfurt im September. Es ist ein gleißender Spätsommertag. Mitten im Bankenviertel befindet sich das Hotel Kameha Suite, altes Gemäuer mit freistehendem Treppenhaus und dunkler moderner Einrichtung. Hier hat das Konsortium Prosecco DOC geladen zu einer Verkostung. Organisiert wie immer in perfekter entspann... mehr auf einfachwein.net

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Eine Zufallslaune hat mich in diesem Herbst an die Loire geführt. Eine Gegend, die sehr durch ihre Gastfreundlichkeit geprägt ist und nebenbei den einzig fast naturbelassenen Fluss Frankreichs ihr Eigen nennt. Das hat den schönen Nebeneffekt, dass es auf der Loire keine Schifffahrt gibt, dafür aber Fischfang, der in den lokalen Küchen landet und... mehr auf einfachwein.net

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Frankfurt on an early March day. The sunshine invites me to go for a walk, which I do, because my route takes me to the beautiful Villa Merton in the early afternoon, a neo-baroque building from 1925 that now houses the Union International Club Frankfurt and a gourmet restaurant that has held a Michelin star […] The post ... mehr auf einfachwein.net

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Champagne Pommery. Masterclass.   Frankfurt im Juli 2023. Es ist Dienstag und die Temperaturen belaufen sich auch heute wie seit Tagen bereits am Mittag auf 32 Grad. Dennoch habe ich mich nicht abhalten lassen,ebenso wenig wie dreißig andere Weinprofis und Enthusiasten, der Einladung der Vranken-Pommery Gruppe zu folgen, um mehr über die Pr... mehr auf einfachwein.net

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Frankfurt Ende November. Nach dem Wintereinbruch des Wochenanfangs ist dies ein Abend, der mich freiwillig nicht vor die Tür locken würde, zumal es Dienstagabend ist. Aber das Consorzio Gambero Rosso hatte geladen im Zuge einer deutsch-schweizerischen Roadshow zu einem Verkostungsmenü mit Weinen aus dem Oltrepò Pavese und Käse der Grana Padano D... mehr auf einfachwein.net

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PAYS D’OC IGP mit seltenen Rebsorten und Weine der LOIRE mit Muscadet.   Frankfurt im Juni. Der Tag verspricht mit neuem Grau aufzuwarten, vorherrschende Farbe in den letzten Wochen. Ein guter Tag, um sich in Frankfurts Industriegebiet zu begeben in eine Veranstaltungs Location namens Maindock unweit der Hanauer Landstrasse, eine Gegend, di... mehr auf einfachwein.net

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Wie oft bin ich bei meinen Wanderungen schon an der Nahe vorbeigekommen. Wie oft habe ich in Bingen die Nahemündung bewundert, der Ort, an dem die Nahe in den Rhein fließt, bewacht vom pittoresken Mäuseturm im Rhein mit Blick auf die andere Seite und die Weinberge des Rheingau. Genauso selten hingegen habe ich mich mit […] Der Beitr... mehr auf einfachwein.net

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    Frankfurt at the end of November. After the onset of winter at the beginning of the week, this is not an evening that would voluntarily lure me out of the door, especially as it is Tuesday evening. But the Consorzio Gambero Rosso had invited me to a tasting menu with wines from the […] Der Beitrag ... mehr auf einfachwein.net

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Frankfurt an einem frühen Märztag. Sonnenschein lädt zum Spazieren ein, was ich auch tue, denn mein Weg führt mich am frühen Nachmittag in die schöne Villa Merton, ein neobarockes Gebäude aus dem Jahr 1925, welches heute den Union International Club Frankfurt beherbergt und ebenso ein Gourmetrestaurant, welches seit zwei Dekaden einen Stern träg... mehr auf einfachwein.net

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10 Weine und 10 Speisen 100 Variationen mit spanischen Weinen Industriegebiet an der Messe in Köln. In einer Sackgasse ein Backsteinbau, in dem sich ein Hotel mit angegliederter Eventlocation verbirgt. Großzügiger Raum. Lichtdurchflutet mit ausgiebiger Showküche. Einem Sofabereich und einem tollen mit Birkenstämmen gestalteten Wintergarten. Hier... mehr auf einfachwein.net

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einfachunterwegs weißwein zu trüffelravioli alleinstellungsmerkmal von scheurebe keine schue vor sämling 88 weißwein zu putencurry scheurbe in deutschland scheurebe funde weinempfehlung sämling 88. keine scheu vor scheurebe schwester des sauvignon blanc weißwein zu ziegenkäsetart winzer und weingeschichten speisenempfehlung zu weißwein scheurebe vergessene traube. nischenwein klassiker weißwein zu boullabaise aromatischer weißwein vergessene traube weißwein zu edelfischen sauvignon blanc weisswein zu muscheln weißwein zu asiatischen gerichten weißwein zu kaninchen scheurebe weißwein zu raclette weißwein zu vorspeisen weißwein zu königsberger klopsen beiträge weißwein zu blutwurst untypisch mail weißwein zu wildpastete die gereiften weißwein zu grüne bohnen curry
Es gibt Rebsorten, die haben eine schöne hundertjährige Geschichte. Leider liegen sie manchmal im Dornröschenschlaf. Es gibt Rebsorten, die ändern sogar mehrmals ihren Namen. Und dann werden sie in partiellen Teilen von engagierten Winzern wiederbelebt. So geschehen mit Sämling 88, besser bekannt als Scheurebe. Welche in Rheinhessen, Pfalz, Nahe... mehr auf einfachwein.net

malscher rotsteig daniel rhein rotwein zu hirsch weißwein zu seeteufel einfachunterwegs generationswechsel im weingut hummel auxerrois rotwein zu rindersteak spätburgunder doppel r geschichte von vätern und söhnen generationswechsel weißburgunder wein- und sektgut zufall im werdegang des daniel rhein gemischtbetrieb marketing im weingut weisswein zu bouillabaise rotwein zu reh zu malsch winzer und weingeschichten lemberger daniel rhein im weingut hummel auguste riesling sekt sektgut hummel beiträge spätburgunder auslese r malscher ölbaum brände in eigenausbau tabakscheune weingut hummel weißwein zu spargel weinbau in baden spätburgunder reserve auxerrois zu spargel cuvee cabernet veranstaltungen im weingut weißwein zu vitello tonnato chardonnay rotwein zu fasan weißwein zu flußkrebsen mail cabernet sauvignon brände master of sience oenologie weingut hummel in malsch riesling sekt weisswein zu risotto weinbaustudium geisenheim zufälle in der geschichte des weingut hummel weißburgunder charta marc vom spätburgunder reduktiver ausbau beim weißwein sauvignon blanc "s"
Es sind Zufälle, die das Werden des Winzers Daniel Rhein bestimmen. Zufälle und eine Geschichte von Vätern und Freunden. Es ist eine Geschichte von Unbeirrtheit, leisen Tönen und klarem Sachverstand. Ein strahlender Herbsttag. Ich fahre ins Kraichgau, genauer gesagt nach Malsch. Denn hier hat vor nicht allzu langer Zeit ein junger Winzer ein ren... mehr auf einfachwein.net

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gut purbach weine gut purbach gut purbach hotel gastronomie burgenland pannonien weine vom neusiedlersee restaurants einfachunterwegs restaurants im burgenland hotelzimmer in gut purbach kartoffelknödel mit grieben rund um den neusiedlersee ruster aubruch pannonische tiefebene max stiegel innereien aussergewöhnliches hotel wein zu kutteln weine von gut purbach leithaberg weinkulturhaus gols ziegenherz hotel im burgenland menü mit weinbegleitung herzlicher service im gut purbach gols abendmenü mit weinbegleitung beiträge kutteln aus der tajine hotel gut purbach weine vom leithaberg langusten risotto gut purbach schlafen max stiegel rust kommentare zu ausgewählten gängen neusiedler see max stiegel haubenkoch gut purbach gasthaus mail weingüter im burgenland weine aus dem burgenland
Pannonien Der Neusiedlersee in Österreich ist bekannt für seine Ansammlung erstklassiger Weingüter. Die Gegend rund um den Neusiedlersee, der mir immer wie ein kleines Meer vorkommt, nennt sich Pannonische Tiefebene. Das offizielle österreichische Tourismusportal beschreibt das wie folgt. Zitat: „Der größte Teil der Pannonischen Tiefebene liegt ... mehr auf einfachwein.net

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Ein Mitbringsel ist zuweilen eine kleine Sache, die man sich bei einem Urlaub in die Tasche steckt, um sie zuhause an einem Lieblingsort aufzubewahren. Wie kleine Kieselsteine. Ein Mitbringsel kann aber auch ein Gegenstand sein, wie Lampen und Geschirr, den man hinfort nutzt. Ein Mitbringsel ist eine Erinnerung oder eine Fortsetzung des Erlebten... mehr auf einfachwein.net

weine mallorcas beiträge schaumwein mallorca weine aus mallorca weinanbaugebiet pla i llevant wein miguel oliver weinzu sobrasada winzerpräsentation mit masterclass masterclass mit david schwarzwälder pla i llevant dop pla i llevant wein zu mahon käse weine von der sonneninsel mail bodegas es gallicant mallorca winzerpräsentation wein zu stockfisch mallorca schaumweine spanische weinanbaugebiete sonneninsel einfachunterwegs wein miguel gelabert vin son caleto mallorca weinveranstaltung mallorca in düsseldorf weine zu tapas weinanbaugebiete mallorca entdeckunsreise zu mallorcas weinen winzer und weingeschichten
Pla i Llevant Winzerpräsentation mit Masterclass und Walking Dinner Weine der Sonneninsel neu entdeckt   Düsseldorf im März. Der Tag ist grau. Und kalt ist es auch. Aber das Licht Mallorcas wird gleich in unseren Gläsern erstrahlen. Düsseldorf im März. Aus meiner heutigen Sicht, viele Monate später, kommt es mir vor, wie ein Besuch in [R... mehr auf einfachwein.net

gourmetmenü im jugenstilhotel restaurant belle epoque mosel 1998 riesling auslese krövericher laurentiuslay rosa gebratenes von der hunsrücker rehkeule menü mit weinbegleitung teller eine entdeckungsreise mittagessen in traben trarbach matthias mehler küchenchef cremige gnocchi rosa rehkeule jugendstilhotel butterzarte gnnochi geräuchertes lachsfilet restaurants einfachunterwegs hohes niveau und prise humor hotel in traben trarbach jugendstilhotel bellevue in traben trarbach pfifferlinge kassandra kuntzsch sommelière 2016 muschelkalk weingut rinke südmosel gourmetmenü weinbegleitung mail geschmackliche vielfalt waldpilze restaurant "belle epoque"im jugendstilhotel bellevue entdeckungsreise an der mosel beiträge restaurant belle epoque tatar vom taschenkrebs mit pampelmuse 2016 riesling monopol feinherb maxim grünhäuser gourmetrestaurant mosel
Mosel im August Seit einigen Jahren gehöre ich zu einer Schar Freiwilliger, die jedes Jahr im August an die Mosel reist, um dort mit anderen angereisten Helfern und weiterer Familie drei Nächte und zwei Tage auf einem der vielfältigen Straßenfeste der Gegend Wein auszuschenken. Wer das nicht erlebt hat, kann sich nicht vorstellen, wieviel Arbeit... mehr auf einfachwein.net

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Wie oft bin ich bei meinen Wanderungen schon an der Nahe vorbeigekommen. Wie oft habe ich in Bingen die Nahemündung bewundert, der Ort, an dem die Nahe in den Rhein fließt, bewacht vom pittoresken Mäuseturm im Rhein mit Blick auf die andere Seite und die Weinberge des Rheingau. Genauso selten hingegen habe ich mich mit […] The post ... mehr auf einfachwein.net