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Die kulinarische Weltreise: Mămăligă (Rumänien) 15.03.2022 18:00:46

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Mămăligă ist ein aus Maisgrieß hergestellter Maisbrei, der Polenta nicht unähnlich, der in Rumänien als Nationalgericht gilt. Das Zubereiten von Maisbrei ist eine alte und weit verbreitete Tradition. Bevor Maisbrei eine geschätzte vielseitige Beilage oder Hauptspeise wurde, war es eine Hauptnahrungsquelle unter der ärmeren Bevölkerung. Oft wurde ma... mehr auf brittas-kochbuch.info

Kichererbsen-Linsen-Eintopf 28.11.2025 07:30:00

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Kichererbsen-Linsen-Eintopf – wärmend, würzig & einfach gut 🧡 Kennst du diese Tage, an denen du einfach etwas Warmes, Herzhaftes brauchst – ohne… Der Beitrag Kichererbsen-Linsen-Eintopf erschien zuerst auf Lissi's Passio... mehr auf lissis-passion.de