Tag thy
Da wir in diesem Jahr zweimal in Dänemark urlaubten (die eigentlich über meinen Geburtstag geplante Andalusienreise musste erstmal verschoben werden, da wir zurzeit notfalls schnell in Hamburg verfügbar sein müssen, und das ist einfacher, wenn man mit dem Auto fährt, als wenn man erst Flüge umbuchen muss), wünschte ich mir mal eine andere Gegend al... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Im Dänemark-Urlaub trinke ich mehr Bier als sonst, was daran liegt, dass es so viele spannende Sorten zu entdecken gibt (und ich ansonsten einfach wenig Alkohol trinke ...). Im Februar-Urlaub fiel das Biertrinken weitgehend aus, denn in dem Ferienhaus gab'... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Bourbon ist normalerweise nicht meins, und Jack Daniels mag ich auch nicht. Das ist ausgesprochen praktisch, denn so vergreift sich der Gatte nicht an meinem Scotch, und ich lasse seinen Bourbon in Ruhe. In diesem Bier lasse ich mir den Bourbon aber durchaus gefallen. Dafür schmeckt es dem Gatten nicht. Irgendwas ist ja immer.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Im letzten Jahr legte Thisted Bryghus drei Biere ohne Hopfen auf, die ausschließlich Zutaten aus Thy enthalten und nach dem dänischen Hotspot der Surferszene in Klitmøller Cold Hawaii heißen. Mit Ny Nordisk øl, den neuen nordischen Bieren, greifen die Brauer seit etwa drei Jahren den Tre... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ein Ort mit kaum 400 Einwohnern, der leidenschaftlich um seinen købmand kämpft und einmal im Jahr ein Heavy-Metal-Festival veranstaltet, ist auch kulinarisch ein bisschen verrückt. So gibt es in der ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Welthundetag Der 10. Oktober 2024 ist Welthundetag! Da muss man doch drauf hinweisen, oder? Natürlich habe ich gleich meine Beziehungen spielen lassen, Vitamin B genutzt und mir als Fotomodell den besten aller Arbeitskollegen als Fotomodell gekrallt: Den Thy aus der … We... mehr auf desasterkreis.de
Der Meister der Tarnung Wenn eine liebe Kollegin einen Hund besitzt, der täglich im Büro ist, dann ist er ja sozusagen ein Kollege. Man kann viel von ihm lernen! Er entdeckt Dinge, die der Mensch nicht findet, erkundet Wege, die … Weiterlesen &#... mehr auf desasterkreis.de
In unserer ersten Urlaubswoche war's noch sehr sonnig, so dass ich beim Einkaufen eine kleine Wassermelone mitnahm. Nach der Hälfte mochte ich nicht mehr - ich trinke Wassermelone ohnehin lieber, als dass ich sie esse. Also wurde sie püriert und getrunken. Dabei habe ich gelernt: Pürieren kann man notfalls auch mit einem Handrührgerät, wenn die ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
In den letzten beiden Wochen waren wir in Dänemark. Normalerweise nehmen wir neben den frischen Lebensmitteln, die gerade da sind, wenigstens die Grundnahrungsmittel wie Mehl, Reis, Nudeln mit, aber diesmal wollte der Gatte das aus Platzgründen nicht, und so waren wir sehr oft einkaufen. Das Argument "Platzgründe" war auf der Rückfahrt obsolet: ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Aus dem Urlaub brachten wir noch ein paar Krabben mit - der Gatte konnte bei den großen Eimern, die es in Hurup beim Schlachter gab, nicht widerstehen. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
In den vergangenen beiden Wochen hatten wir quasi coronafrei und waren in Dänemark, auf Thy, in ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Ein gutes halbes Jahr trank ich keinen Alkohol mehr, weil unklar war, ob meine Niere krank ist. Rechtzeitig vorm Urlaub kam dann Entwarnung: Niere kerngesund, Alkohol erlaubt. Nach dem Urlaub gab's dann die Diagnose Speiseröhren- und Magentumore. Das ist nüchtern erst recht nicht zu ertragen. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com
Der Dänische Naturschutzbund hält das erweiterte Testzentrum für Windkraftanlagen für fehl am Platz. Die Windräder sollen
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