Tag rezept-tipp
Wenn du ein wenig Wärme gebrauchen kannst, dann ist der Apfelkuchen von Oma Sina zum gleichnamigen Roman genau der richtige Kuchen. Sie hat ihn früher oft gebacken, wenn Besuch kam – oder auch ein fach nur, um das Haus ein bisschen heimelig duften zu lassen. Zutaten: 5 Eier150 g Zucker125 g Butter125 ml Eierlikör350 g […]
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Na, gehörst du auch zu den Gartenliebhabern, bei denen nur beim Gedanken an Giersch pure Verzweiflung ausbricht? Ist dein Garten auch immer und immer wieder mit Giersch übersät? Dann zeigen wir dir jetzt, wie du aus einer Not eine Tugend machen kannst. Vielleicht kurz zur Erklärung: In unserem vorherigen Garten hatten wir zwar auch mit … ... mehr auf meerart.de
Neulich hatten wir euch schon an unserem ersten Rezept mit Giersch teilhaben lassen, inzwischen haben wir schon einige weitere probiert, wie diese Giersch- Lasange hier. Es ist schon witzig, aber wenn man erstmal seine Scheu vor dem Giersch verloren hat, dann sind die Möglichkeiten schier unendlich. Und das Schöne ist, der Supermarkt befindet si... mehr auf meerart.de
Der dänische Traumkuchen (Drømmekage) ist der Klassiker in Dänemark. Wir durften ihn zum ersten Mal bei unserer deutsch-dänischen Kaffeetafel kennenlernen und fanden ihn so lecker, dass wir uns gleich das Rezept dafür besorgt haben. Eine kleine Besonderheit hat das Rezept, denn ihr braucht dafür Brun Farin, eine Zuckermischung, die es nur in Dän... mehr auf meerart.de
Vialone Nano ist eine besondere Reissorte, die für ihre feine Körnung und ihre herausragende Kochqualität bekannt ist. Die italienische Reissorte gehört zur Kategorie der Rundkornreissorten und der Vialone Nano Reis ist der perfekte Reis für cremiges Risotto. Mit seinem leicht ovalen Korn und der hohen Stärkeabgabe beim Kochen sorgt er für die ... mehr auf risolier.com
Herbstzeit ist Flammkuchenzeit, aber wir wären ja nicht die von MeerART, wenn wir auch hier nicht unsere eigene Variante kreieren würden. Mit Biss eben. 😉 Der traditionelle Flammkuchen ist eigentlich eine Spezialität aus dem Elsass, der benachbarten Pfalz und Baden. Die Grundlage des Flammkuchens ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Brotteig... mehr auf meerart.de
Heute möchten wir euch mal mit einem herzhaften Apfelpfannkuchen verführen. Als Kind habe ich Pfannkuchen geliebt, sie dann aber lange Jahre aus den Augen verloren. Mit dem vielen frischen Obst, welches wir aus dem heimischen Garten geerntet hatten, haben wir einige süße Variationen probiert. Und dann kam uns die Idee, doch auch mal eine...
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Zimtschnecken (Kanelsnurrer) – nicht nur eine dänische Spezialität Mit der Adventszeit verbinde ich nicht nur Lichterglanz, sondern auch jede Menge leckere Düfte. Einer davon ist Zimt. Dieser duftet immer so verführerisch und lecker, darum habe ich mir für den ersten Advent Zimtschnecken vorgenommen. Wie schon im letzten Jahr, wage ich mich auch... mehr auf meerart.de
Æbleskiver – eine dänische Köstlichkeit Zum Adventshygge gehört natürlich auch eine dänische Köstlichkeit und welche könnte sich da besser eignen als der Æbleskiver. Mit dieser süßen Köstlichkeit wird in Dänemark die Vinterhygge eingeläutet und darf zum Advent auf gar keinen Fall fehlen. Die Æbleskiver haben in Dänemark eine lange Tradition. Frü... mehr auf meerart.de
Morgen ist der Tag der Tage, Massen an Menschen strömen zu ihren Familien, setzen sich an hübsch gedeckte Tafel... mehr auf klonblog.com
