Tag flammkuchen_vegetarisch
Dieser Tomaten-Flammkuchen ist für uns ein echtes Stück Sommer auf dem Teller: dünner, knuspriger Teig, cremiger Knoblauch-Schmand und darauf sonnengereifte Tomaten aus dem Garten. Besonders schön macht sich hier die aromatische „Cœur de Bœuf“, ergänzt durch die kleinen, süßen „Goldkrone“-Tomaten.… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Herbstzeit ist Flammkuchenzeit, aber wir wären ja nicht die von MeerART, wenn wir auch hier nicht unsere eigene Variante kreieren würden. Mit Biss eben. 😉 Der traditionelle Flammkuchen ist eigentlich eine Spezialität aus dem Elsass, der benachbarten Pfalz und Baden. Die Grundlage des Flammkuchens ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Brotteig... mehr auf meerart.de