Tag mail_nderli
Wenn ich in der Adventszeit backe, dann sind Mailänderli immer dabei! Mailänderli sind ein Weihnachtsgebäck aus Mehl, Zucker und Butter im Verhältnis 2:1:1 mit leichtem Zitronengeschmack. Sie werden aus einem wenige Millimeter dicken Teig ausgestochen und, abgesehen von einem Eigelbbestrich, im Allgemeinen nicht verziert. Das Gebäck ist ein typisch... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Mailänderli sind ein Standardrezept aber sie schmecken einfach allen. Deshalb hat man da eine gute Geling-Garantie. Wir haben dieses Jahr kindgerecht Paw-Patrol Ausstechformen verwendet, klassischerweise nimmt man natürlich Herzen oder Sterne. Und damit man die Paw Patrol Figuren auch sieht, mussten wir auf die Glasur verzichten 😉 Dann nämlich h... mehr auf missbroccoli.com
Guetzliteig ist vor und um Weihnachten bei den Grossverteilern erhältlich. Heidi nahm es schon lange wunder, welche Zutaten im Teig stecken, denn das Zubereiten in der eigenen Küche ist simpel. Wer günstig und gut wirtschaften will, besitzt sowieso eine vielseitige Küchenmaschine mit Schwing- und Knetfunktion. Heidi hat aus ihrem Kochbuch von Elisa... mehr auf heidismist.wordpress.com
Entschuldigung, liebe AbonnentInnen, bei der Berechnung der Kosten für Heidis Mailänderli-Teig ist Heidi ein gravierender Fehler unterlaufen, Butter war nicht dabei! Der korrekte Preis ist CHF 1.16, d.h. der Teig kostet fast so viel wie der Bio-Teig Betty Bossi. Heidi hat das im Beitrag korrigiert. Mailänderli-Teig kaufen oder selber zubereiten? He... mehr auf heidismist.wordpress.com
Mailänderli gehören wie ich finde zu den klassischen Weihnachtskeksen. Der Hauch Zitrone macht sie einfach besonders! 😀 Was ist eure Meinung ihr Lieben, welche Sorte darf an Weihnachten nicht fehlen? 😉 Übrigens ist man nicht ganz sicher woher der Name...
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Wir retten, was zu retten ist – Rezept für Zucker Mailänderli – Adventskalender Verlosung am Ende des Beitrages. Die aktuelle Rettung ist ein Weihnachts-Special. Wir retten süsse und deftige Gerichte für das Weihnachtsfest. Ein Thema, welches unglaublich viele Möglichkeiten offen lässt. Was es aber gleichzeitig auch schwierig macht, ... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com
Heidi wünscht allen, die jetzt Ferien haben, eine fröhliche geruhsame Zeit. Auf dem Foto sind letztjährige Guetzlis, also muss Heidi noch an die Arbeit, denn der Alpöhi freut sich schon auf diese Köstlichkeiten! 18.12.20 HOME Datenschutzerklärung... mehr auf heidismist.wordpress.com
