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Rezepte und Geschichten einer Imkerin versammelt ein Kochbuch rund um den Honig. Ein Buch, dass eine jahrtausendalte Tradition erzählt und neu entdeckt. Mit spannenden Rezepten und dem Anstoß, Honig in seiner Vielfältigkeit zu entdecken. Amy Newsome (Foto links), im Buch auch als niedliches Kleinkind mit Honig verschmiertem Mund abgebildet, ist Imk... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Himmlisch! Dieses lang schmorende Curry beglückt – besonders, wenn man neben dem Reis auch noch Weizenfladen und Joghurt dazu serviert. Ich habe die üppige Portion fast eine Woche lang jeden Mittag ein Stück weiter aufgegessen und war jedes Mal ein bisschen glücklicher danach. Angelehnt hat Rezeptautorin und Honigexperin Amy Newsome ihr Gericht dem... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Wie das duftet! Wie das aufgeht! Wie das schmeckt! Amy Newsomes Rezept für Pistazien-Babka mit Rosenwassersirup ist eines zum Schwärmen. Ihre Babka ist eine, die man am besten noch warm und klebrig direkt aus der Form nascht – ich habe gesalzene Pistazienkerne aus meinem Vorrat genommen – empfehlenswert. Interessant auch, was Newsome über den Babka... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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