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Rezept von Sara Forte: Weißkohl-Sesam-Gurken-Crunch mit Honig-Miso-Dressing 07.05.2026 17:00:59

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Rezept von Nadiya Hussain: Tingmos mit Soja-Kohl 08.10.2021 17:00:00

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Schon mal von Tingmos gehört? Dabei handelt es sich um tibetisches gedämpftes Brot. Die britische Autorin Nadiya Hussain serviert diese leckeren Teilchen zu einem würzigen Soja-Kohl, der mich zu der Einsicht führt, dass Weißkohl toll schmecken kann, wenn man ihn in ordentlich Öl mit wohlgewählten Gewürzen und viel Zeit butterzart schmort. Das vegan... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Chetna Makan: Sabji mit Weißkohl 22.06.2021 19:00:00

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Die britische Autorin Chetna Makan bereitet ihr indisches Gemüsecurry Sabji mit Weißkohl zu. Statt Kartoffeln, wie es ihre Mutter macht, gibt sie zusätzlich Karotten und Erbsen für mehr Farbe und Biss hinzu. Gewürzt wird das vegetarische schnelle Mahl mit Chaat … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de