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Fischteller mit Chitarra nera und weißem Tomatenschaum 17.11.2023 06:12:40

weißer tomatensaft sauce scampi weiãŸer tomatensaft schwarze nudel fisch & co past krustentier pasta/nudelgerichte nera kabeljau fisch tintenfischtinte saucen
Wir fragen uns oft: es gibt so viele Pasta-Sorten/-Ausprägungen, kennen die Italiener wirklich alle?Für all die Italiener und „Nicht-Italiener“, die evtl. nicht alle Nudelsorten kennen, Chitarra sind „Deutsch ausgedrückt“ Viereckige Spaghetti.Und das „nera“ im Namen sagt nur, dass sie schwarz… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Weißes Tomatenrisotto mit Jakobsmuscheln und Riesengarnelenschwanz 04.08.2023 08:00:00

risottos kochen reis carnaroli parmesan jakobsmuschel weißer tomatensaft fleischlos/vegetarisch fisch & co riesengarnele weiãŸer tomatensaft risotto tomate
Lange schon hat es uns gereizt, einmal mit „weißem Tomatensaft“ zu arbeiten/kochen.Wann, wenn nicht jetzt, da die Tomaten im Garten reifen, sollten wir dieses „Projekt“ angehen!Also, gedacht, gesagt, getan!Es ist wirklich erstaunlich, wie intensiv dieser „weiße Saft“ nach Tomaten schmeckt.Es… ... mehr auf cahama.wordpress.com