Tag pasteurisieren
In diesem Beitrag erkläre ich Dir, wie Du ganze Eier pasteurisieren kannst und wie lange das Pasteurisieren im Wasserbad dauert. Ganz einfach. Zu Hause. In Deiner Küche. Alles was Du dafür brauchst sind Eier, Wasser und einen Sous-Vide-Stick (Tauchsieder) oder einen Thermomix, um die Gartemperatur punktgenau einstellen zu können. Außerdem verrate i... mehr auf topfgartenwelt.blogspot.com
Der Versuch die Firma H*pp zu erpressen erinnerte mich an ein lange, lange zurückliegendes mail das ich ihnen geschickt hatte, mit der Frage, warum sie die Menschen mit ihrem ‚BIO‘- Aufdruck belügen. Da ‚BIO‘ doch ‚Leben, lebendig‘ bedeutet, diese Gläscheninhalte jedoch alle pasteurisiert und damit biologisch tot... mehr auf payoli.wordpress.com
