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Local Hero: Schloss Schauenstein by Andreas Caminada *** – Fürstenau (CH) 19.01.2025 18:11:23

gault millau: 19 punkte land: schweiz europa schweiz 5 - unbedingt wieder restaurant stadt: fürstenau fine dining guide michelin: 3*
Die Küche von Andreas Caminada auf Schoss Schauenstein ist sehr stark lokal geprägt, und hier werden viele Produkte in Gerichten auch angebaut, eingelegt und verarbeitet. Die Geschmacksbilder sind heimisch, immer wieder mit fermentierten Noten, und wunderbar filigran und mit klarer Aromatik. Auch der Service brilliert mit Kompetenz und Gastfreun... mehr auf kuechenreise.com

Wohnzimmer: Glow*, Davos (CH) 10.10.2020 18:56:04

schweiz gault millau: 17 punkte stadt: davos land: schweiz guide michelin: 1* europa 3 - wenn es sich ergibt wieder fine dining restaurant
m Restaurant Glow in Davos, vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet, bieten Armin Amrein und Team eine klassisch basierte, gefällige (und damit sicher auch auf eine touristische und internationale Kundschaft ausgerichtete) und präzise umgesetzte Küche. The post ... mehr auf kuechenreise.com

16 Gänge im Schnee: Spettacolo im Lenkerhof, Lenk (CH) 04.01.2020 15:01:58

land: schweiz stadt: lenk europa gault millau: 16 punkte fine dining
16 Gänge stehen jeden Abend für alle Hotelgäste zur Auswahl: Souverän erkocht Stefan Lünse im Lenkerhof 16 Gault Millau Punkte. The post 16 Gänge im Schnee: Spettacolo im Lenkerhof, Lenk (CH) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Ambitioniert: The Counter, Zürich (CH) 30.01.2024 22:09:30

land: schweiz europa 5 - unbedingt wieder schweiz stadt: zürich restaurant fine dining
Ambitioniert wird im jüngst eröffneten The Counter in Zürich gekocht: in lässigem 'Chefs Table' Ambiente nimmt die Küche den Gast auf eine kulinarische Weltreise voll aufwändig komponierter und höchst wohlschmeckender Gerichte! The post Ambit... mehr auf kuechenreise.com

Mit feiner Klinge: The Restaurant ** im Hotel Dolder Grand, Zürich (CH) 18.09.2019 20:37:53

stadt: zürich fine dining guide michelin: 2* europa land: schweiz gault millau: 19 punkte schweiz
Weshalb Heiko Nieder für mich zu den besten Köchen in der Schweiz gehört? Mehr in diesem Bericht über das The Restaurant im Dolder Grand. The post Mit feiner Klinge: The Restaurant ** im Hotel Dolder Grand, Züric... mehr auf kuechenreise.com

Gestärkt zurück! Spettacolo im Lenkerhof, Lenk (CH) 24.06.2023 13:56:17

fine dining restaurant 5 - unbedingt wieder schweiz gault millau: 17 punkte land: schweiz europa stadt: lenk
Alles läuft wieder Rund im Lenkerhof, sowohl die Küche von Stefan Lünse (Gault Millau 17 Punkte) wie auch der Service brillieren. The post Gestärkt zurück! Spettacolo im Lenkerhof, Lenk (CH) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com

Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH) 13.04.2025 18:56:38

restaurant deutschland fine dining guide michelin: 3* gault millau: 18 punkte stadt: bad ragaz europa land: schweiz 5 - unbedingt wieder
tarker Handschrift, regionalen kulinarischen Erinnerungen und reduzierten Gerichten erschaffen Sven Wissmer und Team ein ausserordentliches Erlebnis! The post Für die Ewigkeit: Memories ***, Bad Ragaz (CH) appeared first on ... mehr auf kuechenreise.com