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Kochbuch von Julia Bauer & Sandra Anna Christen: Einfach Feierabend 10.04.2024 17:00:40

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Schnelle Rezepte können Berufstätige, ob mit oder ohne Kinder, immer brauchen. Ich habe allerdings die Erfahrung gemacht, dass Rezeptentwickler:innen unter „schnell“ nicht immer dasselbe verstehen wie ich. Die Pasta auf dem Titel ist schon mal ein gutes Zeichen – jetzt will ich wissen, wie schnell die Rezepte wirklich sind! Julia Bauer (Foto links,... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept aus Einfach Feierabend: Panzanella 2 Ways 09.04.2024 17:00:42

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Die folgende Antipasti-Panzanella nach einem Rezept aus dem Kochbuch "Einfach Feierabend – 100 schnelle Rezepte für jeden Tag" habe ich mir als Homeoffice-Mittagessen zubereitet. Dafür wird das Gemüse mit Olivenöl, Gewürzen, getrockneten Tomaten und Oliven zusammen mit Baguette im Ofen geröstet und anschließend mit einem Olivenöl-Zitronen-Dressing ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept aus Einfach Feierabend: Süßkartoffelstampf mit scharfen Erbsen 08.04.2024 17:00:41

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Den Süßkartoffelstampf mit scharfen Erbsen nach einem Rezept von Julia Bauer und Sandra Anna Christen habe ich tatsächlich am Feierabend zubereitet. Der Stampf wird ganz klassisch mit Milch, Knoblauch, Salz und Pfeffer gemacht, dann aber noch mit Limettensaft und -schale aromatisiert. Auch die Erbsen werden nur kurz erwärmt und dann mit Joghurt, et... mehr auf valentinas-kochbuch.de