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Wein, Fachwerk und Sternenglanz – Ein Sommerabend bei Maximilian Schocke in Birkweiler 11.08.2025 07:16:00

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Wenn ich schon mal in der Pfalz auf dem großen Weinfest meines Lieblingswinzers Simon Graßmück in Birkweiler bin, dann muss ich auch die Sterneküche am Ort ausprobieren. Maximilian Schocke ha seinen Michelin-Stern verteidigt und durch Zufall haben meine Frau und ich in St. Laurentiushof in der Südpfalz einen Tisch bekommen. Seit Juli 2021 führt Max... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Sauerteigbrot nach Oma Heidi 28.01.2018 16:02:00

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Meine liebe Freundin Stella und ihr Mann Daniel haben mir zum vergangenen Geburtstag ein tolles Kochbuch geschenkt: Oma Heidi. Kochbiografie im Gespräch. Selbst hatte ich vom Projekt hinter dem Buch schon vor einiger Zeit durch die Crowdfunding-Aktion gehört und fand es rundum vielversprechend. Christina Schmid hält hier die Geschichte und einige d... mehr auf kuechenliebelei.de