Tag griechenland_alle_kochb_cher
„Egal ob Sie veganes oder vegetarisches Essen lieben, oder einfach nur neugierig sind: Begeben Sie sich mit Nistisima auf eine inspirierende kulinarische Reise!“ Auch wenn ich mich eher als „Allrounder“ mit Hang zum Vegetarischen (v. a. aus ökologischen Überlegungen) sehe, der Klappentext hat meine Neugier geweckt. So begebe ich mich auf Entdeckung... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Wer auf Gyros und Souvlaki hofft, wird enttäuscht. Das ist Lazaros – und hoffentlich auch uns – zu platt. Dafür macht der Grieche mit Wohnsitz in der Schweiz ein kulinarisches Feld auf, das bunter, frischer und überwiegend vegetarisch is(s)t. Untermalt von sonnigen Aufnahmen köstlicher Teller und weiß-blauer Inselkulisse. Wenn das kein Anwärter auf... mehr auf valentinas-kochbuch.de
PRESSETEXT | Lazaros weiss, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und selbst diese vermag der Autor auf spannende Weise zuzubereiten. Auf einer kulinarischen Reise durch Griechenland führt er uns zu vielen ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
