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Rezept von Thomas Straker: Miso-Butter 02.02.2026 17:00:36

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Zum Beitrag: Rezept von Thomas Straker: Miso-Butter Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor. Read, cook, enjoy! „Hier steckt richtig viel Umami d... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Alice Hart: Toast mit Radieschen, Pistazien & grüner Olivenbutter 18.07.2024 17:00:48

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Diese knusprig-frischen, leicht scharfen und angenehm salzigen Toasts sind schnell gemacht und passen gut zum Brunch, zum Aperitif oder – wie bei mir – als leichtes Homeoffice-Mittagessen. Autorin Alice Hart bezeichnet sie als Luxusversion der simplen Radieschen mit gesalzener Butter. Die fein gehackten Pistazien und Oliven werden mit Butter, Salz,... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Josh Flatow & Vivi D’Angelo: Corn Ribs mit Chipotle und Zimt 18.12.2025 17:00:41

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Zum Beitrag: Rezept von Josh Flatow & Vivi D’Angelo: Corn Ribs mit Chipotle und Zimt Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Sibylle Hunger: Bauernbrot mit Misobutter & Kimchi 13.05.2024 17:00:25

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Sibylle Hungers Bauernbrot-Rezept ist eines der Kategorie Ostasien, bei der japanisches Miso auf koreanisches Kimchi trifft. Dabei werden Geschmacksknospen gefordert. Wem die Würze zu viel ist, der startet mit der Misobutter und frischem Gemüse. Für ein Upgrade empfiehlt die Autorin ein warmes Spiegelei, Schinken und Käse. Ming | Mehr Rezepte ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Joshua Weissman: Scharfe Kimchi-Butter 16.09.2022 17:00:23

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Kimchi-Fans vor! Hier kommt ein Must-try-Rezeptchen: US-Autor Joshua Weissman zaubert aus dem scharf eingelegten Kohl, Frühlingszwiebeln und Gochujang eine extraleckere Kimchi-Butter. Die kann man aufs Sauerteigbrot schmieren, aber er hat noch ein paar geistreiche Ideen: "Buttermischungen sind mit verschiedenen Gewürzen aromatisiert; sie werden nic... mehr auf valentinas-kochbuch.de