Tag braukultur
Wer München verstehen will, kommt am Bier nicht vorbei. Und wer verstehen möchte, warum das Oktoberfest weit mehr ist als eine riesige Veranstaltung mit Festzelten, Maßkrügen und Fahrgeschäften, sollte einen Blick in die Vergangenheit werfen. Genau das tat der PresseClub München bei einer Exkursion durch das Bier- und Oktoberfestmuseum. Mitten in d... mehr auf redaktion42.wordpress.com
Hast du gewusst, dass Hamburg einst das »Brauhaus der Hanse« mit über 500 Brauereien war? Hier wurde unter anderem im 14. Jahrhundert auch das Weizenbier erfunden. Wenn ich das meinen bayerischen Spezln erzähle … Nach dem 2. Weltkrieg geriet die Braukunst in der Hansestadt jedoch ins Hintertreffen. Durch die die Industrialisier... mehr auf bananenschneckerl.de
Vom 6. bis 8. Juni 2025 feiert die Brauerei Maisach erstmals ihr eigenes Brauereifest – ein neues, gemeinschaftliches Veranstaltungsformat, das als künftige Tradition etabliert werden soll. Initiiert wurde das Fest als Reaktion auf den Wegfall des bisherigen Maisacher Volksfests. „Das Volksfest ist tot, es lebe das Brauereifest“, fasste es Bürgerme... mehr auf redaktion42.com