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Rezept von Anne-Katrin Weber: Anda Paratha – Gefüllte indische Eier-Fladenbrote 10.12.2025 10:00:56

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Die Zubereitung dieser köstlichen gefüllten indischen Eier-Fladenbrote erinnerte mich an die taiwanesischen Eierpfannkuchen Dan Bing von Sissi Chen. Sie werden methodisch ganz ähnlich zubereitet. Diese nach einem Rezept der Autorin Anne-Katrin Weber werden nach dem Ausbacken mit einer leicht pikanten Sauce bestrichen und mit einer Mischung aus fris... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Mikkel Karstad: Wraps mit Eiersalat, Erbsen und Estragon 24.08.2024 17:00:20

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Mikkel Karstads Wraps mit Eiersalat, Erbsen und Estragon sind nicht nur supereinfach und superlecker, sie lassen sich auch gut vorbereiten und sind auch ohne Vorbereitung schnell zubereitet. Mit anderen Worten: perfekt. Hinzu kommt in meinem Fall, dass ich die Zutaten - Erbsen, Estragon, Eier, Joghurt, Olivenöl, Currypulver und Gewürzgurken - fast ... mehr auf valentinas-kochbuch.de