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Frischlingsrücken an Herbsttrompetensauce 01.10.2023 07:07:40

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Die Herbsttrompete ist, auch wenn sie gar nicht so aussieht, ein wunderbarer Speisepilz!Wie fast bei allen Pilzen, wird das Aroma durch das Trocknen noch intensiver.Und, der Pilz ist auch noch unter einem anderen Namen bekannt, der aber nicht so oft… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Herbsttrompeten-Wildschweingulasch 23.10.2022 07:50:51

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Herbsttrompeten sind ein köstlicher Speisepilz, aber, wenn er einem in der freien Natur über den Weg läuft, wird ihn wohl kaum jemand sammeln wollen…Warum? Ganz einfach, schaut euch mal Bilder von diesem Gesellen an, dann erklärt sich wahrscheinlich auch, warum… ... mehr auf cahama.wordpress.com