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Der „Queens Night Market“ in New York ist ein Gigant der Streetfood-Kultur: Aussteller*innen aus über 90 Ländern präsentieren hier jeden Samstag ihre Spezialitäten, über 15.000 Menschen kommen wöchentlich zum Probieren. 88 der gebotenen Speisen lassen sich mit diesem Buch nachkochen – wenn man einen gewissen Aufwand in Kauf nimmt. Co-Autor des Buch... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Es gibt kaum eine Küchenkultur auf dieser Welt, die nicht mindestens eine Sorte Teigtaschen kennt. In diesem Wissen nehmen uns Soizic Chomel und Thibault Schuermans in ihrem Kochbuch mit auf eine Reise, für die man den eigenen Herd nicht verlassen muss. Es überrascht nicht, dass die Idee zu diesem Buch beim gelernten Koch Thibault Schuermans …... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Vom schnell geschnittenen TikTok-Video aufs geduldige Papier – in einem bunt gestalteten Kochbuch hat der Südwest Verlag Trendrezepte von 40 FoodTok-Stars versammelt und vermittelt auf rund 180 Seiten vor allem eins: Kochen macht Spaß und kreativ. Ich habe jetzt einen TikTok-Account. Wenn @amywilichowski Pesto-Ei-Toast briet oder @diana_mengyan ged... mehr auf valentinas-kochbuch.de
OMG, ist Stevan Pauls „Auf die Hand“ wirklich schon zehn Jahre alt? Damals war er einer der ersten, der den in Deutschland aufkommenden Streetfood-Hype in einem Kochbuch aufgriff und der heimischen Küche zugänglich machte. Er schlenderte dafür durch die Markthalle 9 in Berlin und nahm manche Idee und Anregung mit – für verschiedene Burger, San... mehr auf valentinas-kochbuch.de
