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Rezept von Julia Ruby Hildebrand: Spitzkohl | Bulgur | Aprikose 21.12.2024 08:00:26

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Julia Ruby Hildebrands Rezept für Spitzkohlsalat mit Bulgur und Aprikose empfiehlt sich für kalte Wintertage. Die Rezept-Autorin bestreicht den geviertelten Spitzkohl mit einer würzigen Marinade und röstet ihn im Ofen. Den Kohl serviert sie mit Bulgursalat und zitronigem Joghurt. Zum Schluß streut sie geröstete Haselnüsse darüber. Etwas Grün, vermu... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall: Fenchel-Tomaten-Taboulé 06.06.2022 08:00:00

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"Das originale Taboulé enthält reichlich grüne Kräuter und nicht allzu viel Bulgur. Dieser Salat ist etwas großzügiger mit dem Getreide und enthält außerdem lecker geröstetes Gemüse, Gewürze und reichlich Zitrone", so umschreibt der Brite Hugh Fearnley-Whittingstall seine sommerliche Variante. Sie ist ihm köstlich gelungen. Gerösteter Fenchel und T... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Jacqueline Amirfallah: Safran-Blumenkohl mit Kräuter-Bulgur 18.03.2022 17:00:00

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Jacqueline Amirfallahs Rezept für Safran-Blumenkohl mit Kräuter-Bulgur schmeckt so gut, wie das Rezeptfoto anmutet. Zunächst werden die Röschen blanchiert und dann mit Safran und Butter gebraten (nächstes Mal würde ich sie im Backofen rösten). Dazu gibt es Bulgur mit einem würzigen Kräuterpüree und knusprigen Mandeln. Susanne | Mehr Rezepte fü... mehr auf valentinas-kochbuch.de