Tag k_rbissalat_rezepte
Süßlich-weicher Kürbis, dezent scharfer Rucola, ein Krokant aus Kürbiskernen und Rosmarin, dazu etwas Schafskäse – die Kombination ist ausgesprochen gelungen. Den Rucolasalat mit karamellisierten Kürbisspalten nimmt Kochbuchautorin Sara Forte immer zum Nachbarschaftsessen mit: „Das Rezept lässt sich einfach verdoppeln, und mit einer Proteinquell... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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