Tag bier_rezepte
Diese Kekse! Die Pivarki von Diana Dontsova sind eine köstliche Entdeckung. "Pivo bedeutet Bier, daher der Name Pivarki. Haben Sie schon mal Bier in Keksen probiert? Das Bier ersetzt die Milch als Teigflüssigkeit, und die Kekse werden oft in der Fastenzeit gebacken, wenn Milchprodukte vermieden werden sollen." Mit diesem veganen Rezept bin ich tota... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die Kochbuchautorin Jerry Mai überzeugte mit ihrem vietnamesischen Rezept "Chem Chép Hẩp Lá Quế – Miesmuscheln mit Thai-Basilikum und Bia Hanoi". Das Chilisalz mit Kumquats sorgt für überraschende Raffinesse. Die Hanoier Bier-Spezialität Bia Hoi kann man auf Empfehlung der Autorin am ehesten mit Becks ersetzen – ich hatte alkoholfreies und normales... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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