Tag peter_knogl
Heinz Winkler gehört zu den großen Köchen im deutschsprachigen Raum. Geboren und aufgewachsen in Südtirol begann er mit 14 Jahren eine Kochlehre in Bozen. Seine Lehr- und Wanderjahre absolvierte er in verschiedenen Restaurants und Hotels in Deutschland, Frankreich, Italien und der Schweiz. Er verbrachte ein Jahr bei Paul Bocuse, bis ihn der Ruf des... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Erneut hat uns das vergangene Jahr wunderbare Restaurantbesuche und hervorragende Gerichte präsentiert. Dazu muss man nicht um die halbe Welt fliegen, sondern kann dies auch im eigenen und den angrenzenden Ländern erleben. Die folgenden 10 Gerichte, in chronologischer Reihenfolge, spiegeln nur bruchstückhaft wider, was uns in 2025 Genuss bereitet h... mehr auf tischnotizen.de
Danke Jungs! 😀 Zu meinem letzten runden Geburtstag bekam ich von meinen Bürokollegen einen Gutschein für das Hotel Trois Rois in Basel. Klug wie ich bin ( 😉 ), wusste ich natürlich gleich, dass ich diesen nicht für eine Übernachtung, sondern für ein Essen im Gourmet Restaurant Cheval blanc by Peter Knogl investieren würde. Und […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Es gibt für mich kaum etwas aufregenderes als eine Reservierung in einem Restaurant, das schon lange auf der Wunschliste steht. Was wird mich erwarten? Wie ist das Ambiente, wie der Service? Wird das Essen die Erwartungen erfüllen? All das bereitet große Vorfreude und die will gut geplant sein. Und es gibt nichts Schlimmeres für mich, wenn dann das... mehr auf tischnotizen.de
