Tag ochsenherz
süßer Tomatensalat aus Barcelona Diesen einfachen aber doch so genialen Salat habe ich in einer ähnlichen Version in Barcelona im Restaurant „Assalto“ gegessen. Der Geschmack von den reifen Tomaten in Kombi mit dem süßen Dressing und dem vollmundigen Thunfisch hat mich sofort umgehauen. Deshalb musste ich ihn unbedingt nachmachen und ih... mehr auf kawaii-blog.org
Willkommen im Paradies, wir haben geöffnet!
Komm, ich zeig' Dir was...
Unser Freund Oli hat vor 5 Jahren ein Gartengrundstück gepachtet mit nichts darauf als dem zu Wildwuchs gewordenem Willen der Natur, sich diese 800 m² zurückzuerobern. Nach monatelangen Kämpfen mit Dornen und Gebüsch und fast zerberstend vor Willensstärke konnte er anf... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com
Am äußersten Wahrnehmungsrand sickerte mir vor kurzem eine typische Social-Media-Diskussion ins Hirn, bei der es um Tomaten ging. Ich las genauer hin, weil ich diesen Text vorbereitete und dann immer schon einige Tage zuvor im Recherchemodus bin. Weitere Trigger waren die längst zu leeren Hülsen verkommenen Nahrungsmittelkampfbegriffe „region... mehr auf utecht.wordpress.com
Zum zweiten Mal meldet sich de bello culinario mit einem Reisepost. Anders als bei meinem Eintrag zu Hangzhou sind die EIndrücke ganz frisch und ich nutze die Bilder, um die gerade verstrichene Zeit in der tollen Umgebung nochmals vor dem inneren Auge zu projizieren, sozusagen als visuelle Coda bevor es wieder morgen auf die Arbeit …... mehr auf debelloculinario.wordpress.com
Eine liebe Freundin hat mir heute nach dem gemeinsamen Frühstück zwei superleckere „Ochsenherzen“-Tomaten vom Bio-Stand auf dem Markt mitgegeben. Jetzt würde ich den beiden gerne die Samen klauen. Für nächstes Jahr, um sie in den eigenen Garten zu pflanzen aber auch für die Samen-Rotation (seid Ihr überhaupt wieder dabei, soll ich nochm... mehr auf linalunagarten.wordpress.com
