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Rezept von David Frenkiel & Luise Vindahl: Cremige Grünkohl-Erbsen-Pasta + Brokkoli 16.09.2023 08:00:17

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Die Basis des "supereinfachen Gemüse-Nudel-Rezepts für stressige Wochentage" von David Frenkiel und Luise Vindahl ist eine Sauce aus zunächst blanchiertem Kohlgemüse, das mit Kräutern, Erbsen, Olivenöl und Zitronensaft im Mixer cremig püriert wird, was übrigens eine Weile gedauert hat. Umami bekommt das Gericht durch Nährhefe oder vegetarischen Par... mehr auf valentinas-kochbuch.de