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Lust auf eine tolle Focaccia? Damm empfehle ich dieses Rezept mit Sauerteig von Maurizio Leo. Toll! Christiane | Mehr Rezepte für Focaccia ORIGINALREZEPT von Maurizio Leo: Sauerteig-Focaccia Ein goldbrauner, dicker Fladen mit leicht knuspri ger Kruste und weichem Innenleben. Gesamtdauer: 19 Stunden Lust auf mehr? Seit 2008 stellt der werbefre... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Diese Pizza ist US-amerikanischen Ursprungs. "Sizilianisch" ist in diesem Sinne gemeint, und zwar als eine lockere, rechteckige Pizza, die einer Focaccia ähnelt und auf eingeölten Backblechen gebacken wird. Sie ist von leichter Textur und hat einen knusprig-braunen Boden. Tony Gemignani, Pizzameister aus den USA, kombiniert sie in seinem nachfolgen... mehr auf valentinas-kochbuch.de