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Portugal ist als Reiseziel gerade richtig beliebt. Und auch wir wollen nach einem Lissabon-Aufenthalt vor vielen Jahren bald die nördliche Stadt besuchen. Da hole ich mir doch gerne Inspirationen von Sylvie da Silvas neuem Buch „Porto“. Doch reicht es auch als Kochbuch-Inspiration? Macht Lust auf Porto Das gut 190 Seiten starke Buch ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Mein Favorit aus Porto – Das Kochbuch von Sylvie Da Silva: ein portugiesisches Ofengericht, das mit überschaubarem Aufwand vier oder noch mehr Gäste glücklich macht. Zackenbarsch-Steaks garen gemeinsam mit grünen Paprikaschoten, Tomaten, Petersilie und Kartoffeln im Ofen zu einem wunderbar aromatischen One-Pot. Bei uns waren die Steaks auf den P... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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