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Die kulinarische Weltreise – Witlofstamppot met ham en kaas (Niederlande) 13.10.2021 11:37:53

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Im Oktober trifft sich die Reisegruppe der kulinarischen Weltreise mit Volker mampft als Reiseleiter bei unseren nordwestlichen Nachbarn. Es geht in die Niederlande. Als wir noch in Bonn gewohnt haben, haben wir des öfteren mal einen Sonntagsausflug nach Maastricht gemacht. Es war ja „nur“ eine Fahrt von ca. eineinhalb Stunden. Vom Kaff... mehr auf brittas-kochbuch.info

Is Hollandse stamppot gezond of ongezond? 18.12.2021 15:41:28

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Nu het de laatste tijd weer kouder begint te worden, zetten velen een stamppot op tafel. Er zijn maar weinig gerechten zo typisch Nederlands als een stamppot, ook wel Hollandse pot genoemd. Boerenkool met worst is dan ook recent uitgeroepen tot het nationale gerecht van Nederland. Maar wist je dat wij Nederlanders niet de uitvinders ... ... mehr auf ahealthylife.nl

Stamppot met rauwe andijvies, spekjes en gepocheerd ei 05.01.2024 06:16:01

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„Kartoffelstampf mit rohem Endivien, Speck und pochiertem Ei“.Ein Gericht aus Holland, welches wir schon in diversen Variationen gekocht und genossen haben. Sicher, auf den ersten Blick ist die Kombination der einzelnen Bestandteile „etwas gewöhnungsbedürftig“, aber einmal probiert, wird man es… ... mehr auf cahama.wordpress.com