Tag schokoladenkekse_rezepte
Wer schon zu oft Banana Bread als Bananen-Verwertungsrezept zubereitet hat, findet hier eine großartige Alternative. Wie Philip Khoury im dazugehörigen Video erwähnt, liegt die Konsistenz dieses herrlich soften Gebäcks irgendwo zwischen Banana Bread und Cookies. Der Teig wird mit zwei Sorten Zucker zubereitet, und es ist der dunkle Muscovado-Zucker... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Kirsten Tibballs Rezept für Doppeldecker-Cookies mit Orangen-Ganache sind eine Klasse für sich. "Dieses Rezept wird Ihr Herz im Sturm erobern: Saftige Cookies mit überraschendem Crunch und einer cremigen Füllung, die im Munde zergeht. Die Cookies sind etwas ausgefallen, denn sie bekommen durch Cornflakes knackigen Biss. Veredelt wird alles mit eine... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Milchschnitten können toll schmecken! Dafür brauchst nur dieses Rezept von Zora Klipp. Eier und Zucker werden ca. 10 Minuten schaumig geschlagen und ergeben mit Mehl und Kakao einen lockeren, schokoladigen Biskuitteig. Die Creme aus Orangenschale, Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Sahnesteif hält sehr gut zwischen den Teigplatten und schmeckt erfr... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Bettmümpfeli heißen die Schokoladenkekse von Rezeptautorin Sylvia Karle, der Präsidentin der Gastrosophinnen Schweiz a. D.. Zu gern hätte ich erfahren, woher der Name stammt... Doch auch ohne dieses Wissen schmecken die Mümpfeli direkt aus dem Ofen toll: knusprig-nussig, fein schokoladig … unbedingt vormerken, falls mal Eiweiß übrig ist! Wer keine ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Whoopies stammen aus Nordamerika und sind seit den 1920er-Jahren populär. Dabei handelt es sich um einen Doppelkeks, der typischerweise mit einer Marshmallowcreme gefüllt wird. Das Rezept der Autorin Susann Kreihe sieht eine verfeinerte Variante vor: Dafür wird der Gebäckteig zunächst … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die US-Autorin Tieghan Gerard setzt dem Klassiker noch eins drauf: Sie füllt ihre Schoko-Cookies mit Salzkaramell. Dafür verwendet sie einfach Milchschokoladen-Karamell. So easy. Die Cookies machen fast ein wenig süchtig. Ich habe sie inzwischen mehrfach gebacken. Susanne | Mehr Rezepte für Schokoladenkekse ORIGINALREZEPT von Tieghan Gerard: M... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die Autorin Bernadette Wörndl verspricht bei ihren Hausfreunden schnelle, variable Kekse: "Süße Köstlichkeiten, die im Handumdrehen eine große Keksdose füllen – die Trockenfrüchte und Nüsse können je nach Vorratskammer variiert werden." Die cantucciniähnlichen Kekse mit doppeldeutbaren Namen werden ohne Butter, aber mit rumgetränkten Zitrusfrüchten... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Marc Kromers Raspberry White Chocolate & Cashew Cookies sind superlecker. Ein Cookie wie man sich ihn wünscht. Beim nächsten Mal werde ich sie doch ein bisschen früher aus dem Ofen holen, damit sie knatschiger bleiben. Isabel | Mehr Rezepte für Cookies ORIGINALREZEPT von Marc Kromer: Raspberry White Chocolate & Cashew Cookies Für 8–10 ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Optisch hatten meine Double-Chocolate-Nuss-Cookies nach einem Rezept von Autorin Caroline Nichols wenig mit den hübschen, glatten Teilchen auf dem Foto gemein, aber geschmacklich gab es an den etwas unförmigeren Versionen nichts zu meckern. Schön schokoladig dank Zartbitterschokolade sowie angenehm nussig durch Mandelmus, Haselnusskerne und Haferme... mehr auf valentinas-kochbuch.de
