Tag guetsli
Wenn ich in der Adventszeit backe, dann sind Mailänderli immer dabei! Mailänderli sind ein Weihnachtsgebäck aus Mehl, Zucker und Butter im Verhältnis 2:1:1 mit leichtem Zitronengeschmack. Sie werden aus einem wenige Millimeter dicken Teig ausgestochen und, abgesehen von einem Eigelbbestrich, im Allgemeinen nicht verziert. Das Gebäck ist ein typisch... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Trick or treat? 🎃 Ganz schön gruselig 🎃 diese Finger! Wenn man dann aber weiss, dass sie mit Mailänderli Teig gemacht sind … ja dann sind all die Finger schnell in den Mündern der Jungs im Büro verschwunden :-) Ich finde ja diesen ganzen Halloween Hype ziemlich daneben (obwohl ich selbst anno 1988 eine Halloween […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
IKEA ist nicht nur ein schwedisches Einrichtungshaus, sondern hat manchmal auch geniale Werbung. Wer sonst bringt seine Botschaft mit vier Buchstaben rüber? “Fits !” (Passt !) heisst der Spruch, der es in Kanada auf den Punkt bringt. Das Drumherum kommt bei mir manchmal etwas zu kurz, ganz nach dem Motto: Wichtig ist, was auf dem [̷... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Hach – Wienachtsguetsli (Weihnachtsplätzchen) – da kommen Kindheitserinnerungen gleich wellenweise hoch. Irgendwie inklusive Duft in der Nase 😉 Das war doch toll, als ich der Mutter helfen durfte und natürlich war es das Grösste, den ungebackenen Teig zu kosten, zu kosten und nochmals zu kosten … ! Und nur weil meine Mutter einmal... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Achtung! Suchtgefahr! Du willst trotz der Warnung auf der Verpackung weiterlesen? Na gut, selber schuld! 🙂 Mehr als drei Jahre schlummert dieses Rezept schon auf meiner Nachkoch-Liste, das ich als DUBB – der unbekannte Blog Buster – bei Micha entdeckt hatte. Das Original stammt vom Pariser Meister Confiseur Pierre Hermé, wobei die Einfa... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Petra spricht von Suchtpotenzial … und ich muss ihr Recht geben. Diese Umami Bömbchen, denen ich noch ein paar Krümel getrocknete Tomaten zugefügt habe, schmecken hervorragend. Ein Glas trockenen Weisswein dazu oder eine Fl^te mit schön kaltem Champagner, vielleicht sogar rosé und einem gemütlichen Sommer Abend steht nichts mehr im Wege 😉 Zut... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
