Tag schokoladentarte_rezepte
Brombeeren sind eine rare Delikatesse, denn aromatisch schmecken sie nur, wenn sie wild wachsen oder aus dem eigenen Garten kommen (Update: siehe Kommentar unten). Dieses Kuchenrezepte ist ein würdiges "Bett" für die Köstlichkeit vom Wegesrand. Basis ist ein Schokoladentarteteig und eine einfache Mascarpone-Füllung mit etwas Zitronensaft und Zucker... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Dieser simpel wirkende Schokoladenkuchen mit Sahne-Topping und Brezencrunch nach einem Rezept des SZ-Kolumnisten Hans Gerlach verlangt Einsatz: Eier und Zucker werden zehn Minuten lang zu einer festen Creme verschlagen, Butter und Schokolade einzeln verschmolzen und dann ruht der Teig vor dem Backen über Stunden im Kühlschrank. Das Ergebnis – solid... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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