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Sekt, Champagner oder Cava: So werden Schaumweine hergestellt 21.12.2015 07:15:59

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Schaumweine sind sie alle: Champagner, Crémant, Cava, Sekt, Winzersekt, Krimsekt, Spumante… Nur hat eben jedes Herkunftsland seinen eigenen Namen für den beliebten Perlwein. Natürlich gibt es darüber hinaus auch zahlreiche geschmackliche Unterschiede. Ein paar Herstellungsschritte aber sind allen Schaumweinen gemein: Zunächst wird der Saft... mehr auf weinbilly.de

Die Handwerkskunst des Prickelns: Warum deutscher Winzersekt zur Weihnachtszeit überzeugt 09.12.2025 22:07:55

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Deutsche Winzersekte sind ernstzunehmende Schaumweine auf Augenhöhe mit internationalen Größen. Das VDP-Sektstatut hat einen Standard geschaffen, der Terroir und Qualität in den Vordergrund stellt. Sie sind eine bewusste Entscheidung für Handwerk statt Mythos, für Regionalität statt Prestigedenken.... mehr auf meiersworld.de

Schampus und Regenbogenfarben für alle! 21.06.2021 09:19:29

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Es waren nur zwei Schlagzeilen, die nachdenklich machen könnten. Die Linke fordert die Abschaffung der Schaumweinsteuer. Ein gutes Wahlkampfthema. Beschäftigt …Weiterlesen →... mehr auf ossiblock.wordpress.com

… Tag 800istehegalSternzeit2020,197meines Privattierdaseins … 15.07.2020 17:40:07

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Obgleich mir in diesem Augenblick, nach vielen Dezennien der gedankenverlorenen Nutzung dieser Begrifflichkeit: Auslaufgebiet, erst die Doppeldeutig– wie Bödigkeit klar wird, ja mir die ganze unermessliche Größe dieser Formulierung wie Schuppen aus den Haaren zu fallen droht. Nicht nur, dass jenes großzügig bemessene Areal, das der körperlichen Ert... mehr auf tghbuecher.wordpress.com