Tag paul_svensson
Nachdem in unserer Familie die genussvollen Sonntagabend-Dinner ein fester Programmpunkt sind, aber erwachsene Kinder schon mal ganz eigene Ansprüche an die zeitgemäße Menüplanung haben, kam mir Nachhaltig mit Genuss genau richtig! Isst mein Mann noch gerne Fleisch, ist der Sohn aber Pescetarier und die Tochter lehnt Fisch wegen der Überfischung de... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ribollita di cavolo nero ist eine toskanische Bauernsuppe, die der Cucina povera - der Küche der Armen - zugeordnet wird. Das Rezept des schwedischen Kochs Paul Svensson basiert auf Schwarzkohl (cavolo nero), kann aber auch mit Grünkohl oder Wirsing zubereitet werden. So habe ich den Suppenklassiker für mich wiederentdeckt. Einfach ideal, um trocke... mehr auf valentinas-kochbuch.de
.. soo, ab zur 1-mai-demo oder eher 1. mai feier 
