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Das Rezept für Herminas Mohnkrönchen von Judith Erdin hat mich begeistert. Wunderbar fluffig und knusprig, gelingen einfach und sind ein perfekter Start in den Tag. Christiane | Mehr Rezepte für Brötchen ORIGINALREZEPT von Judith Erdin: Herminas Mohnkrönchen Ergibt 9 kleine Brötchen Stückgewicht roh: 95 g gebacken: 80 g Teigruhezeit Stockgare:... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Theresa Knipschilds Zitronen-Mohn-Schnecken basieren nicht auf einem Hefeteig, sondern auf einem Quark-Öl-Teig. Weil mich Hefeteig in seiner Zubereitung als Mutter von zwei kleinen Kindern geradezu "nervt", war ich total froh über diesen alternativen Teig für Schnecken. Bei der Füllung nahm ich die Abkürzung über die 250-Gramm-Fertigpackung aus dem... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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