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Fava, Griechenlands köstlichster Dip mit Kapern und Zitronen 23.03.2024 15:33:11

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Fava – ich denke an Frühling, an dicke grüne Bohnen, die es zu palen gilt, am besten gleich bis auf den Kern. Doch diese Favabohne hat nichts mit dem griechischen Dip Fava zu tun. Als ich zum ersten Mal das samtige Püree probiere, tippe ich zuerst auf Kichererbsen. Ich bin mir nicht ganz sicher, denn […] Der Beitrag ... mehr auf dinnerumacht.de