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Spontan, charakterstark, visionär: 10 junge wilde Winzer und ihr Weg an die Weltspitze 27.05.2026 10:30:00

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Das Prädikat „jung & wild“ zeichnete in der Weinwelt lange Zeit vor allem mutige,…... mehr auf legourmand.de

Riesling ”Erstes Gewächs” — Geisenheimer Kläuserweg 2014 15.08.2016 10:00:05

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Langsam gleitende Schlieren am Glasrand bezeugen vorerst Extraktreichtum mit Kraft. In der Nase absolut feingliedrig, fast filigran, mit dezenter Steinobstaromatik, einem Hauch von gelben Früchten und mineralischer Frische. Am Gaumen kräftige, feingliedrige Struktur. Der opulente Fruchtkörper mit merklicher Mineralik ist bereits gut in sein passend... mehr auf dieweinpresse.at

Weißburgunder “M” Geisenheimer Mönchspfad – Sohns Perfection 2012 11.11.2015 15:00:26

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Da läuft es fast ölig den Glasrand hinunter. Also wohl wieder ein Muskelprotz? Muskeln ja, Protz nein. Es sind viel mehr Eleganz und Würde, die hier die Nase umgarnen. Aromenvielfalt, wie man sie in solch einer Harmonie eher selten vorfindet. Würzig, nussig, extraktreich, elegant und frech zugleich, mit einem sehr dezenten Hauch von Mineralik. Am .... mehr auf dieweinpresse.at

Spätburgunder “M” Geisenheimer Mönchspfad – Sohns Perfection 2012 12.11.2015 15:00:26

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Von einem Winzer richtig interpretiert, präsentiert sich ein Blauer Burgunder graziös und elegant, mit zarter Gesamtstruktur. Die Sohn’sche Interpretation würdigt die Einzigartigkeit dieser empfindlichen Rebsorte, gekonnt und eindrucksvoll. Die Optik, ein mittelkräftiges, dezent schimmerndes Purpur, lädt sofort ein, mehr über diesen Wein zu e... mehr auf dieweinpresse.at

Ein Besuch in Deutschland bei der Winzerfamilie Sohns 03.11.2015 10:00:21

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Der Durchschnitts Österreicher denkt bei deutschen Weinen an Riesling und Mosel. Allerdings erlangte auch der Rheingau bei meinen Landsleuten immer mehr an Bedeutung, was oberflächlich betrachtet, in erster Linie auf der Rheingauer Stilistik beruhen dürfte, knackig, fruchtig frisch, mit gutem Trinkfluss. Irgendwie ein gefälliges Geschmacksbild, wie... mehr auf dieweinpresse.at

Weissburgunder Geisenheimer Mönchspfad – Sohns Excellence 2014 10.11.2015 15:00:00

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Burgundersorten zählen zwar nicht zu den Hauptsorten im Rheingau, aber am Weingut Sohns haben sie einen ebenso hohen Stellenwert wie die Rebsorte Riesling. Das Ergebnis, nicht erwartete, feinste Burgunderqualität. Ein harmonisches Bouquet, bestehend aus exotischen Früchten mit einem Hauch von Steinobst und unverkennbarem Nussaroma, breitet sich ext... mehr auf dieweinpresse.at

Riesling Geisenheimer Fuchsberg – Sohns Excellence 2014 10.11.2015 12:00:08

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Die kraftvollen Schlieren am Glasrand lassen vermuten, dass dieser Riesling Muskeln zeigen wird. In der Nase extraktreiche Aromastruktur, geprägt von Steinobst (hauptsächlich Weingartenpfirsich und ein wenig Marille), ein Hauch von reifen Birnen und dezent herbalen Noten, ummantelt von mineralischer Aromatik. Am Gaumen erstaunlich knackig strukturi... mehr auf dieweinpresse.at

ProWein Business Report 2021 – Was gibt’s Neues? 25.02.2022 18:01:24

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Vorgestern habe ich am ProWein Media Summit teilgenommen, was nichts anderes ist als eine Art virtuelle Pressekonferenz der ProWein. Jene soll ja dieses Jahr vom 15.-17. Mai stattfinden, nach zwei Jahren unfreiwilliger Pause. Wie sehr diese Pause an den Nerven … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com

Rheingau: Fackeltour am Nikolausabend 14.11.2018 16:08:18

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Als der Johannisberg noch Bischofsberg hieß, errichteten Benediktiner dort um 1100 das erste Kloster im Rheingau. Daran erinnert Kultur- und Weinbotschafter Wolfgang Blum am Nikolausabend im Rahmen der Donnerstagabendreihe »Rheingauer Kult(o)ur«. Die Wanderung führt vom Bahnhof Geisenheim durch den Kläuserweg in den Johannisberger Ortsteil Grund... mehr auf bananenschneckerl.de