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Kirsten Tibballs liebt Schokolade, seit sie ein kleines Mädchen ist. Die Chocolate-Queen hat nun mehr als 50 Köstlichkeiten in einem Buch zusammengefasst – eine Rezeptsammlung, die keine Kalorienangaben verträgt, aber glücklich macht. „Alles aus Schokolade“ ist der eher schlichte Titel dieses vor Zucker und Fett triefenden Gesamtwerks einer Sc... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Die Rezeptsammlung „Aus Liebe zum Backen“ der amerikanischen Autorin Claire Saffitz hatte ich schon lange im Auge. Ich bin zwar nicht unbedingt und ausschließlich eine Dessert-Person (so der englische Originaltitel), aber durchaus eine Back-Person und auf jeden Fall eine Kuchen-Person. Und um süßes Gebäck geht es in Claire Saffitz‘ erstem Buc... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Kochbuch La Vita è Dolce verspricht die Welt der italienischen Süßspeisen. Schon der erste Blick ist hinreißend. Mich als Leser:in erwartet eine nostalgische Atmosphäre voller Sonnenlicht in allen Schattierungen, feinstes Gebäck drapiert auf alten Leinentüchern mit wertvoller Spitze und köstliches Granita al caffè, das gerade zu schmelzen begin... mehr auf valentinas-kochbuch.de
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