Tag choucroute
Ich hatte Lust auf Fisch und ging zu meinem Händler über die Strasse. Dort gab es alles Mögliche, aber ich habe ein Herz für Wolfsbarsch und Dorade. Wolfsbarsch oder Loup der mer sollte es heute sein. Dazu wollte ich einmal das Sauerkraut nachempfinden, das ich vor Jahren in der Bretagne genossen hatte, nämlich mild und […]... mehr auf heatneat.wordpress.com
Bei diesem Wetter bleiben wir am liebsten zu Hause im Warmen. Und dazu passt eine leckere Suppe. Ich wollte es...
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