Tag praline_konfekt_karamell_rezepte
Für mich ist Natalia Rudins Jewelled Tiffin mehr Inspiration als Rezept. Für die Idee der Kochbuchautorin aus „Cooking Fast and Slow" vermische ich geschmolzene Zartbitterschokolade mit Karamellkeksen, Pistazien, Cranberrys und Macadamianüssen. Dann stelle ich alles wieder kalt. Die Schokolade lässt sich prima in Stücke brechen und zum Kaffee se... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Von diesen kleinen Kokos-Toffees kann man einfach nicht genug kriegen. Sie schmecken nach Karamell mit einer leichten Kokosnote und sind noch dazu einfach zu machen. In Costa Rica werden dafür Kekse mit dem Namen »Galletas Maria« verwendet, aber (Vollkorn-)Butterkekse eignen sich genauso gut. Im Rezept sind zwei verschiedene Methoden zum Formen der... mehr auf valentinas-kochbuch.de
