Tag suchen

Tag:

Tag paupiette

Paupiettes de porc sur des champignons frits 25.02.2024 06:38:19

gefüllt gefã¼llt französisch pilz rind hackfleisch fleisch fleischgerichte franzã¶sisch paupiette roulade schwein
Paupiettes sind eine Art „französischer Rouladen“.Sie bestehen außen aus einer dünnen Scheibe Fleisch (Schwein, Rind, Pute, Huhn, Lamm, Fisch…) die eine „raffinierte“ Hack- oder Farce-Füllung umschließt.Der „Schluss“ der Paupiettes wird meist mit Käse, Speck, Schinken o. ä. abgedeckt/verschlossen.Die Paupie... mehr auf cahama.wordpress.com